scholarly journals Social perception of childhood overweight and obesity to generate prevention strategies in Nuevo Leon, Mexico

2015 ◽  
Vol 14 (2) ◽  
pp. 53
Author(s):  
Janet Garcia ◽  
Esteban Picazzo-Palencia ◽  
Dora Elia Cortes-Hernández ◽  
Kabáh Silva-Aguilar
Keyword(s):  
Social Perception ◽  
Symbolic Interaction ◽  
Overweight And Obesity ◽  
Communication Strategy ◽  
Nuevo Leon ◽  
Childhood Overweight And Obesity ◽  
Nuevo León ◽  
The Social ◽  
Family Harmony

Objective . To determine the social perception on childhood overweight and obesity for the purpose of generating communication strategies that would prevent it through changes in behavior. Materials and methods : A descriptive study using a qualitative research method that involved focus groups with children, teachers and parents. The type of analysis was argumentative. The study was conducted from January to May 2013 in the metropolitan area of Monterrey, Nuevo León, Mexico. Results : There is a most diffrent social perception among focus groups on the quality of life and happiness of children, with parents and teachers referring to food in relation to children happiness when it is provided as a reward or to compensate for bad experiences or lack of emotional attachment, while children refer to family harmony as the main cause for making them happy. Conclusions : The social perception reveals the importance of social or symbolic interaction processes. Therefore, the objective of the communication strategy must address the associated factors in preventing obesity through symbolic elements of these groups, taking into account the senses and meanings related to basic stimuli that trigger behaviors related to obesity

scholarly journals Social perception of childhood overweight and obesity to generate prevention strategies in Nuevo Leon, Mexico

2015 ◽  
Vol 14 (2) ◽  
pp. 53
Author(s):  
Janet Garcia ◽  
Esteban Picazzo-Palencia ◽  
Dora Elia Cortes-Hernández ◽  
Kabáh Silva-Aguilar
Keyword(s):  
Social Perception ◽  
Symbolic Interaction ◽  
Overweight And Obesity ◽  
Communication Strategy ◽  
Nuevo Leon ◽  
Childhood Overweight And Obesity ◽  
Nuevo León ◽  
The Social ◽  
Family Harmony

Objective . To determine the social perception on childhood overweight and obesity for the purpose of generating communication strategies that would prevent it through changes in behavior. Materials and methods : A descriptive study using a qualitative research method that involved focus groups with children, teachers and parents. The type of analysis was argumentative. The study was conducted from January to May 2013 in the metropolitan area of Monterrey, Nuevo León, Mexico. Results : There is a most diffrent social perception among focus groups on the quality of life and happiness of children, with parents and teachers referring to food in relation to children happiness when it is provided as a reward or to compensate for bad experiences or lack of emotional attachment, while children refer to family harmony as the main cause for making them happy. Conclusions : The social perception reveals the importance of social or symbolic interaction processes. Therefore, the objective of the communication strategy must address the associated factors in preventing obesity through symbolic elements of these groups, taking into account the senses and meanings related to basic stimuli that trigger behaviors related to obesity

scholarly journals Adicción a la comida y estado nutricional en adolescentes de una preparatoria pública en México

2020 ◽  
Vol 19 (2) ◽  
pp. 1-20 ◽  
Author(s):  
Milton Carlos Guevara Valtier ◽  
Karla Judith Ruíz-González ◽  
Luis Arturo Pacheco-Pérez ◽  
Jesús Melchor Santos Flores ◽  
Patricia González de la Cruz ◽  
...  
Keyword(s):  
Body Mass Index ◽  
Nutritional Status ◽  
Body Mass ◽  
Food Addiction ◽  
Overweight And Obesity ◽  
Public High School ◽  
Cross Sectional ◽  
Nuevo Leon ◽  
Yale Food Addiction Scale ◽  
Nuevo León

Objetivos: Conocer la prevalencia de la adicción a la comida de acuerdo a la edad, sexo e índice de masa corporal, y determinar la asociación entre la adicción a la comida y el estado nutricional en adolescentes del norte de México. Método: Estudio descriptivo correlacional de corte transversal, realizado durante agosto y septiembre de 2018. La población se conformó por 630 adolescentes estudiantes de 15 a 17 años de edad, de una preparatoria pública en Nuevo León, México, a los que se les realizaron mediciones antropométricas y se empleó el cuestionario Yale Food Addiction Scale. Resultados: Una muestra de 245 adolescentes, predominando el sexo femenino (53,1%), con una edad media de 15,83 años, la media de índice de masa corporal fue de 23,18 kg/mt2 (S = 3,74) en hombres y 24,57 kg/mt2 (S = 4,00) en mujeres. El 87,8% de los adolescentes presentó positivo el criterio “deseo frustrado de parar el consumo”, el 36,3% la tolerancia, y el 34,3% el consumo a pesar de las consecuencias. El 20,7% de los adolescentes con sobrepeso presentan adicción a la comida. Conclusiones: La mayoría de los adolescentes presentan peso normal, las mujeres presentaron un índice de masa corporal mayor que el de los hombres, menos de la mitad de los participantes presenta adicción a la comida predominando los criterios positivos en mujeres, adolescentes en condición de sobrepeso, obesidad y de mayor edad. No se encontró asociación entre adicción a la comida y estado nutricional. Objective: To know the prevalence of food addiction according to age, sex, and body mass index and to determine the association between food addiction and nutritional status in adolescents from northern México. Method: Cross-sectional study with a descriptive and correlational design, carried out during August and September 2018; the study population was comprised by 630 adolescents, students, ranging from 15 to 17 years of age, from a public high school in Nuevo Leon, Mexico. Anthropometric measurements were taken and the Yale Food Addiction Scale questionnaire was used. Results: A sample of 245 adolescents predominantly female (53.1%), with a mean age of 15.83 years; mean body mass index was 23.18 kg/mt2 (S = 3.74) in males and 24.57 kg/mt2 (S = 4.00) in females; 87.8% of adolescents showed positive to the frustrated desire to stop consumption criterion, 36.3% tolerance, and 34.3% consumption despite the consequences; 20.7% of overweight adolescents showed food addiction. Conclusions: The majority of adolescents showed normal weight, while women showed a body mass index (BMI) higher than men; less than half of the participants had food addiction; positive criteria prevailed in women, and adolescents with overweight and obesity, and older. No association was found between food addiction and nutritional status.

scholarly journals El trabajo decente, una alternativa para reducir la desigualdad en la globalización: el caso de México

2016 ◽  
Vol 28 (66) ◽  
Author(s):  
Elizabeth Gálvez Santillán ◽  
Esthela Gutiérrez Garza ◽  
Esteban Picazzo Palencia ◽  
Jesús Osorio Calderón
Keyword(s):  
Job Insecurity ◽  
Economic Globalization ◽  
Decent Work ◽  
Nuevo Leon ◽  
Modern Times ◽  
Country Level ◽  
Work Index ◽  
Nuevo León ◽  
The Right

La globalización de la economía en la época actual ha propiciado, entre otras cosas, un aumento en la desigualdad económica y en la precarización laboral, tanto entre los países como dentro de ellos. La Organización Internacional del Trabajo elaboró la propuesta Trabajo decente, como alternativa para avanzar hacia una mayor igualdad, promover condiciones mínimas para que los trabajadores puedan cubrir sus necesidades básicas, laborar en el marco de la legislación vigente y fomentar el derecho a la participación sindical. En este artículo se tomó el caso de México para ejemplificar cómo la globalización económica ha contribuido a profundizar las desigualdades. También se analizan las condiciones de trabajo decente en las regiones noreste (Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas) y sur (Chiapas, Guerrero y Oaxaca), donde hay grandes contrastes, muestra los aspectos en los que se pueden aplicar políticas para mejorar la calidad de los empleos, y avanzar hacia una mayor igualdad.Palabras clave: globalización; desigualdad; precarización laboral; índice de trabajo decente; regiones. AbstractEconomic globalization in modern times has led to an increase in economic inequality, not only between countries but also inwardly thereof, and job insecurity, among other things. The International Labour Organization (ilo) has developed a proposal known as Decent Work, as an alternative to move towards greater equality, promoting minimum conditions for workers to meet their basic needs, work in the framework of existing legislation, and promoting the right to union participation. By taking as an example the case of Mexico, this paper discusses how economic globalization has contributed to the deepening of inequalities between countries and within them. Also, it analyzes the conditions of decent work at the country level and in the Northeast (Coahuila, Nuevo Leon and Tamaulipas) and South (Chiapas, Guerrero and Oaxaca) of Mexico, where there are large contrasts, showing the areas where policies can be applied to improve the quality of jobs and thus move towards greater equality.Key words: globalization; inequality; labor precariousness; decent work index; regions. 

scholarly journals Obesity in Russia: modern view in the light of a social problems

2019 ◽  
Vol 16 (1) ◽  
pp. 20-26 ◽  
Author(s):  
Irina V. Leskova ◽  
Ekaterina V. Ershova ◽  
Elena A. Nikitina ◽  
Vladimir Ya. Krasnikovsky ◽  
Yulia A. Ershova ◽  
...  
Keyword(s):  
Everyday Life ◽  
Leisure Activity ◽  
Social Institutions ◽  
Modern Society ◽  
Overweight And Obesity ◽  
Stress Factors ◽  
Russian Society ◽  
Obesity And Overweight ◽  
The Social

The purpose of the article is to highlight the social aspects of stress as a syndrome of adaptation to the current situation in Russian society in order to justify the consideration of society as a factor contributing to the development and spread of overweight and obesity among the Russian population. The problem of the conditions and quality of everyday life of a significant part of the population of our country is raised, which are accompanied by an increased stress level of everyday life events. A modern Russian society, possessing an immanently inherent systemic quality - a stressful property, combined with the specificity of a hypodynamic lifestyle, is a powerful and systemically active factor that provokes the development and spread of obesity and overweight. The stress factors of modern society, generated by the disorder and non-complementarity of the work of social institutions, instability in the economic and political spheres are analyzed. Food family traditions, food paradigm, leisure activity of Russians are studied. The irrationality of the use of food by mankind is discussed. The proposed measures to combat and prevent obesity.

scholarly journals Perception of change in living conditions and diet among rural Latino immigrants

2015 ◽  
Vol 33 (1) ◽  
pp. 107-112
Author(s):  
Maroly Hermosa ◽  
María Tineo ◽  
Yesid Aranda ◽  
Germán Posada
Keyword(s):  
Rural Areas ◽  
Fast Food ◽  
The United States ◽  
Overweight And Obesity ◽  
Living Conditions ◽  
Negative Effects ◽  
Ex Post ◽  
The Social ◽  
The Us

Thirteen percent of the total population of the United States (US) is composed of immigrants. Mexicans accounted for about three-quarters of the increase in the Hispanic population from 2000 to 2010. The social and economic problems facing this population in their countries of origin are fueling migration to the US, in search of new opportunities. The purpose of this study was to identify and compare the changes in living conditions (housing, health, education) and the dietary intake (ex - ante and ex - post) of the Latino immigrant population that emigrated from rural areas in Mexico. The participants were attendees of the Purdue Extension Learning Network of Clinton County, who filled out a questionnaire with open and closed questions. The results evidenced the perception of improved quality of life variables related to housing, access to utilities and education, and a change with a tendency for increases in their consumption of fast food, processed food and soda, generating negative effects in terms of an increase in being overweight and obesity, and particularly a lowered consumption of products from their traditional diet.

scholarly journals Quality of life of teachers from Nuevo León, México

2015 ◽  
Vol 32 (2) ◽  
pp. 203-217
Author(s):  
José Ángel Vera Noriega ◽  
Gildardo Bautista Hernández ◽  
Humberto De la Fuente ◽  
Francisco Justiniano Velasco Arellanes
Keyword(s):  
Quality Of Life ◽  
Nuevo Leon ◽  
Nuevo León

scholarly journals Estrategia de comunicación integral de mercadotecnia para una ONG con enfoque educativo

2017 ◽  
Vol 11 (21) ◽  
Author(s):  
Diana Dávila Ruiz ◽  
Ruviel Sibaja Ramírez
Keyword(s):  
College Students ◽  
Public Relations ◽  
Strategic Alliances ◽  
Postgraduate Education ◽  
Communication Strategy ◽  
Integrated Marketing ◽  
Nuevo Leon ◽  
Non Profit ◽  
Nuevo León ◽  
Corporate Social

Keywords: altruistic organizations, college students integrated marketing communications, donors, education, NGO.Abstract. Alianza Para La Educación México A.C is a non-governmental, non-profit organization founded in 2008 and established in Monterrey, Nuevo Leon, México. Its mission is to be an agent of change in society working with individuals and institutions, providing resources and tools for students living in adverse economic conditions, so they can have access to college and postgraduate education. The need to attract more donations is imperative considering that each year new students are integrated into the program and the costs are becoming more difficult to cover. This research aims to develop an integrated marketing communication strategy with the purpose of helping the organization to raise funds. The research methodology consisted of several deep interviews to different audiences related to the work of the organization, the audiences were: private foundations, individuals as donors, corporate social responsibility offices from well-known companies, and college students awarded with scholarships. The main recommendations for the organization derived from this research are: to have an active board of directors, the development and implementation of a website where donors can monitor the performance of the organization through general reports, to implement a public relations program that will allow to expand the efforts through strategic alliances, and to raise awareness among the students about the importance of giving back to Alianza para la Educación México A.C.Palabras clave: donantes, educación, estudiantes universitarios integrados de comunicaciones de marketing, organizaciones altruistas, organización no gubernamentalResumen. Alianza para la Educación México A.C. es una organización no gubernamental fundada en 2008 y establecida en Monterrey, Nuevo León. Su misión es ser un agente de cambio en la sociedad colaborando tanto con individuos como con instituciones, ofreciendo recursos y herramientas a personas que viven en condiciones económicas adversas, para que tengan acceso a una oportunidad educativa de nivel superior y de posgrado. La necesidad de captar más donativos es imperante considerando que cada año nuevos estudiantes se integran al programa y los costos son cada día más difíciles de cubrir. Esta investigación tiene el objetivo de desarrollar una estrategia de comunicación integral de mercadotecnia que ayude a la organización a recaudar fondos. La metodología consistió en la aplicación de entrevistas a profundidad a diferentes audiencias (ONG´s en su rol de donadoras, personas físicas donantes, personas morales donantes y alumnos beneficiados por becas) para definir la estrategia más asertiva para la recaudación de fondos. Las principales recomendaciones para la organización derivadas de esta investigación son: tener un consejo administrativo activo, desarrollar e implementar mecanismos que le permitan a los donantes monitorear los reportes de resultados de la organización, activar un programa de relaciones publicas que permita generar alianzas para la recaudación de fondos y sensibilizar a los becados beneficiados en ser futuros donantes.

scholarly journals Las tesis doctorales de la FACPYA: Análisis bibliométrico de sus referencias (2011-2015) (The doctoral theses of the FACPYA: Bibliometric analysis of their references [2011-2015])

2018 ◽  
Vol 14 (28) ◽  
Author(s):  
José Segoviano Hernández ◽  
José Daniel Olivares Márquez
Keyword(s):  
Price Index ◽  
Scientific Information ◽  
Bibliometric Study ◽  
Journal Articles ◽  
Scientific Publications ◽  
Nuevo Leon ◽  
Nuevo León ◽  
Digital Collection ◽  
The Subject

 El presente artículo tiene como propósito presentar los resultados parciales de un estudio bibliométrico mayor en el que se analiza la calidad de las referencias bibliográficas de las tesis de doctorado de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en este estudio parcial se analizan las tendencias de citación de las tesis de dos Doctorados de la FACPYA, en el campo de la Administración y la Contaduría, tomando como población de estudio 35 tesis doctorales de ambos campos, defendidas durante los años 2011 a 2015 y que se encuentran en la base de datos Colección Digital UANL. Para el análisis se determinaron 5 variables de indicadores bibliométricos de índices empleados a nivel internacional para evaluar publicaciones científicas a través de las cuales se planteó contestar a los siguientes cuestionamientos: ¿Cuál es la media de las referencias que contienen estos documentos? ¿Qué tipo de documentos utilizan? ¿Qué edad tienen los documentos citados? (índice Price) ¿Qué idioma es el más utilizado? ¿Qué porcentaje presenta errores en la aplicación del estilo bibliográfico?. El objetivo del trabajo fue identificar el tipo de fuentes que fueron consultadas para elaborar las tesis. Los hallazgos importantes sobre la media de la cantidad de documentos resultaron aceptables, así como el variado tipo de documentos utilizados, como es el caso de la mayoría de los estudios sobre el tema. El índice de referencias de los artículos de revistas indica aceptable consumo de información científica, el Índice Price describe porcentajes aceptables de consumo de información actualizada y se identificaron errores en el manejo del estilo bibliográfico.Palabras clave: estudio bibliométrico, índice de price, obsolescencia de la literatura, referencias, tesis doctoral. Abstract.This article aims to present the partial results of a larger bibliometric study in which the quality of the bibliographical references of the doctoral theses of the Universidad Autónoma de Nuevo León is analyzed, in this partial study, the trends of citation of the two PhD’s degree of FACPYA in the field of Administration and Accounting are analyzed, taking as a field of study 35 doctoral theses from both areas, defended during the years 2011 to 2015 and which are in the databases from the UANL Digital Collection. For the analysis, 5 bibliometric index variables were used at international level to evaluate scientific publications through which it was proposed to answer the following questions: What is the average of the references that contain these documents? What kind of documents do they use? How old are the cited documents? (Price index), Which language is the most used?, Which percentage presents errors in the application of the bibliographic style?. The objective of the work was to identify the type of sources that were consulted to elaborate the theses. The important findings about the average number of documents was acceptable, as well as the varied type of documents used, as is the case with most of the studies in the subject. The index of references of journal articles indicates an acceptable consumption use of scientific information, the Price Index describes acceptable percentages of updated information consumption and identified errors in the handling of the bibliographic style. Key words: bibliometric study, doctoral thesis, obsolescence of literature, price index, references.

scholarly journals Análisis comparativo de la innovación de las empresas mexicanas y extranjeras en el sector farmacéutico (Comparative analysis of the innovation of Mexican and foreign companies in the pharmaceutical sector)

2019 ◽  
Vol 15 (30) ◽  
Author(s):  
Pablo Alejandro Castro Rodríguez
Keyword(s):  
Research And Development ◽  
New Technologies ◽  
Health Sector ◽  
Innovation Process ◽  
Pharmaceutical Innovation ◽  
Pharmaceutical Chemistry ◽  
Nuevo Leon ◽  
Foreign Companies ◽  
Nuevo León

Abstract. Pharmaceutical innovation is the basis of the health sector, since it constantly improves the quality of life of the human being. Schumpeter have influenced notably the theories of innovation, stating that economic development is driven by it, speaking of the dynamic process in which new technologies replace the old ones and that feed the process of change. On the other hand, the Research and Development (R&D) process manages the returns on investment, allowing demonstrating how profitable the innovation process can be. In Mexico, the signs of innovation have remained on the side of foreign companies, while Mexican companies have settled for the majority of the generic market. This quantitative study collects data on the perception of experts in the pharmaceutical field, mostly students of the biotechnology pharmaceutical chemistry career at the Universidad del Valle de México, in Monterrey, Nuevo Leon, using surveys based on the OECD manuals for innovation and R&D, comparing both the quality of innovation and the R & D process in Mexican companies and foreign companies. The perception of the students intuits the current context of the pharmaceutical industry in Mexico. The study shows a great relationship between the variables and a disparity of perception between foreign and Mexican companies.Key words: pharmaceutical companies, pharmaceutical innovation, research and development (R&D)JEL: O310, O320.Resumen. La innovación farmacéutica es la base del sector salud, ya que permite mejorar constantemente la calidad de vida del ser humano. Schumpeter han influido notablemente en las teorías de la innovación, afirmando que el desarrollo económico esta movido por la misma, hablando del proceso dinámico en el cual nuevas tecnologías sustituyen a las antiguas y que alimentan el proceso del cambio. Por otra parte, el proceso de Investigación y Desarrollo (I+D), maneja los rendimientos de la inversión, permitiendo demostrar que tan redituable puede llegar a ser el proceso de la innovación. En México, los indicios de innovación han permanecido del lado de las empresas extranjeras, mientras que las empresas mexicanas se han conformado con el mercado genérico en su mayoría. Este estudio cuantitativo recopila los datos de la percepción de conocedores de la materia farmacéutica, en su mayoría estudiantes de la carrera de químico farmacéutico biotecnólogo de la Universidad del Valle de México, en Monterrey, Nuevo León, utilizando encuestas basadas en los manuales de la OCDE para la innovación y la I+D, para comparar tanto la calidad de la innovación como el proceso de I+D de las empresas mexicanas y de las extranjeras. La percepción de los estudiantes intuye el contexto actual de la industria farmacéutica en México. El estudio muestra una gran relación entre las variables y una disparidad de la percepción entre las empresas extranjeras y mexicanas.Palabras clave: empresas farmacéuticas, innovación farmacéutica, investigación y desarrollo (I+D)

Intervención psicoeducativa en el tratamiento de la obesidad en un centro de salud de Nuevo León, México

2012 ◽  
Vol 19 (4) ◽  
Author(s):  
Tomás E. Villarreal Peña ◽  
Teófilo Garza Elizondo ◽  
Raúl F. Gutiérrez Herrera ◽  
Eduardo Méndez Espinosa ◽  
José M. Ramírez Aranda
Keyword(s):  
Physical Activity ◽  
Nuevo Leon ◽  
Nuevo León ◽  
The Social ◽  
De Medicina

<p><strong><em>Resumen</em></strong></p><p><strong>Objetivo: </strong>demostrar la eficacia de una intervención psicoeducativa para el manejo de la obesidad. <strong>Material y métodos</strong>: estudio de intervención, aleatorizado por método de tómbola. Se incluyeron a 60 mujeres de 20 a 60 años de edad con Índice de Masa Corporal (IMC)&gt;27 de una unidad de medicina familiar, divididas en dos grupos: experimental y control. Se tomaron datos antropométricos y se aplicaron los cuestionarios: <em>Food Frecuency Questionnaire </em>(FFQ) y el <em>International Physical Activity Long Format </em>(IPALF), para valorar hábitos de alimentación y actividad física, antes y después de la intervención. Se usó el <em>Statistical Package for the Social Sciencess </em>(SPSS) versión 19 para <em>Windows</em>, se aplicó la prueba t de <em>Student </em>para evaluación basal y la de Wilcoxon para antes y después con significancia estadística de p&lt;0.05. <strong>Resultados</strong>: se logró una reducción de peso de 2.6 kg (p=0.0001), de IMC 1.2 (p=0.0001) y circunferencia de cintura 2.3 cm (p=0.001), demostrando la efectividad de la intervención psicoeducativa, basada principalmente en el incremento de la actividad física vigorosa que en la mejoría de los hábitos alimenticios. <strong>Conclusión: </strong>se demostró que como resultado de la intervención psicoeducativa existieron cambios significativos en el peso, el IMC y la circunferencia de la cintura, al haber aumentado el número y duración de las actividades físicas, más que con la exclusiva modificación en los hábitos dietéticos.</p>

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