Microbiolização de sementes de arroz com Bacillus spp. na redução de patógenos

As sementes são componentes essenciais da economia, nelas está contida a vida e a possibilidade de disseminação de doenças, sendo a sanidade importante para o desenvolvimento sadio de plantas com altos rendimentos. O trabalho objetivou-se avaliar a qualidade sanitária de sementes de arroz da variedade Bonança e a redução de fitopatógenos, utilizando a microbiolização de sementes com Bacillus macerans, B. polymyxa, B. pentothenticus, B. lentus, B. pumilus, B. stearothermophilus e Bacillus sp.. A sanidade das sementes foi avaliada pelo método Blotter Test. A redução da incidência dos fitopatógenos nas sementes foi analisada por microbiolização para cada isolado e posteriormente, as sementes foram semeadas em solo esterilizado. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado nos experimentos em laboratório e em casa de vegetação. Avaliou-se a incidência e redução dos fitopatógenos em sementes e plantas de arroz aos sete e quatorze dias após a semeadura. As sementes foram avaliadas em lupa para identificar colônias de fungos. Quanto às plantas, em cada época retirou-se 100 plantas e realizou-se a assepsia usual. Os resultados do teste in vitro as sementes de arroz variedade Bonança, microbiolizadas com os Bacillus spp., reduziram a incidência de Curvularia oryzae e Aspergillus niger. Nas plantas originadas das sementes microbiolizadas com os Bacillus spp., observou-se a redução da incidência de Curvularia oryzae, Aspergillus niger e Scopulariopsis sp. A ação dos isolados foi diferenciada quanto ao patógeno e o tempo após a microbiolização das sementes.

ECOLOGIZATION OF MEASURES A PROTECTIVE – STIMULATING AND HERBICIDES EFFECTS ON SEDS AND CROPS OF FLAX AND OTHER PLANTS

When testing a protective – stimulating and herbicides means acceptable to the technology of cultivation flax, it is established that the growth regulators – Lostor and Artaphit – effective against bacterioosis (Bacillus macerans Schr.), аnthracnose (Colletotrichum lini Manns et Bolley), mottle /ozoniose/ (Ozonium vinogradovi Kudr.) flax and contribute increasing the yild of flax and hemp. New biological product developed by us (mix the inoculum of smut /uroczistose/ qack grass (Urocystis agropyri /P./S.) and fragrant rust (Puccinia suaveollens /Pers./) bristly Thistle – reduced contamination of crops called weeds of flax and hemp.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТИ СПОРALICYCLOBACILLUS ACIDOTERRESTRIS В КАЧЕСТВЕТЕСТ-КУЛЬТУРЫ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ РЕЖИМОВСТЕРИЛИЗАЦИИ ФРУКТОВЫХ СОКОВ

В настоящее время при производстве соковой продукции большое значение придается выявлению спорообразующих бацилл рода Alicyclobacillus. В представленной работе изучена термоустойчивость спор возбудителя порчи данной продукции A. acidoterrestris. Определение параметров термоустойчивости спор необходимо для разработки оптимальных режимов стерилизации фруктовых консервов. Концентрированный яблочный сок (ЯКС) относится к кислотной группе фруктовых консервов, при разработке режимов их тепловой обработки рекомендуется использовать тест-культуру - аскоспоры плесневого гриба Aspergillus fischeri. Аскоспоры плесневых грибов имеют невысокую термоустойчивость, поэтому нами были определены параметры термоустойчивости спор бактериальной культуры Bacillus macerans, так же являющейся возбудителем порчи фруктовых консервов. Экспериментально установлено, что термоустойчивость спор A. acidoterrestris (DT 105 0С = 0,96 мин.) превышает термоустойчивость спор B. macerans (DT 105 0С = 0,44 мин.) в ЯКС более чем в два раза. При этом, величина Z для спор A. acidoterrestris в ЯКС составила 13 0С, а для спор B. macerans – 15,5 0С. Результаты экспериментов показали, что кинетика гибели спор, исследованных тест-микроорганизмов, соответствует кинетике первого порядка в диапазоне температур 90–105 0С. Это значительно облегчает математическую обработку полученных данных и упрощает расчет требуемой летальности при разработке режимов стерилизации (пастеризации) фруктовых консервов.

Identifikasi dan pencegahan kontaminasi pada kultur cair sistem perendaman sesaat Identification and prevention of contamination in liquid culture of temporary immersion system

Liquid culture is commonly used to scale up in vitro culture production as well as to optimize the developmental phase of plant in vitro culture. One of the liquid cultures that has been used widely is temporary immersion system (TIS). The main problem of liquid culture is contamination. The use of antibiotics sometimes controls the contaminants less effectively and hinders the growth of plant culture. The purpose of this research was to determine sources of contaminant on whole sequence of TIS to identify and to prevent the emergence of the contaminants. Sampling method was applied to each section and stage of TIS culture and the contaminants found were identified. The results revealed that compartment of TIS was the main source of contaminant (100%). Furthermore, from all components of TIS compartment, washer (a small ring seal connecting screen disc and basket) was the main source of TIS contaminant (41.2%). Four contaminants found were identified as Bacillus macerans, Bacillus megaterium, Bacillus sphaericus and Bacillus firmus. Two times sterilization of washer in an autoclave at temperature of 121 oC and air pressure of 1 kg/cm2 for 20 minutes before and after being installed reduced the contamination level on TIS culture significantly.AbstrakKultur cair umumnya digunakan untuk meningkatkan skala produksi dan mengoptimalkan fase perkembangan kultur in vitro tanaman. Salah satu jenis kultur cair yang banyak digunakan adalah sistem perendaman sesaat (SPS). Masalah utama dalam kultur cair adalah kontaminasi. Penggunaan antibiotika terkadang kurang efektif dalam me-ngendalikan kontaminan dan menghambat pertumbuhan kultur tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber kontaminan pada seluruh rangkaian kultur SPS serta mengidentifikasi dan mencegah munculnya kontaminan tersebut. Metode yang digunakan adalah pengambilan contoh pada tiap bagian dan fase kultur SPS, serta kontaminan yang ditemukan kemudian diidentifikasi. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa kompartemen SPS merupakan sumber utama kontaminan (100%). Selanjutnya, dari seluruh komponen kompartemen SPS, washer (cincin penutup yang menghubungkan penyaring dan keranjang) di dalam rangkaian SPS merupakan sumber utama kontaminan (41,2%). Empat kontaminan yang ditemukan diidentifikasi sebagai Bacillus macerans, Bacillus megaterium, Bacillus sphaericus dan Bacillus firmus. Sterilisasi cincin penutup sebanyak dua kali dalam autoklaf pada suhu 121 oC dan tekanan udara 1 kg/cm2selama 20 menit sebelum dan sesudah dirangkai secara nyata menurunkan tingkat konta-minasi pada kultur SPS.

Identifikasi dan pencegahan kontaminasi pada kultur cair sistem perendaman sesaat Identification and prevention of contamination in liquid culture of temporary immersion system

Liquid culture is commonly used to scale up in vitro culture production as well as to optimize the developmental phase of plant in vitro culture. One of the liquid cultures that has been used widely is temporary immersion system (TIS). The main problem of liquid culture is contamination. The use of antibiotics sometimes controls the contaminants less effectively and hinders the growth of plant culture. The purpose of this research was to determine sources of contaminant on whole sequence of TIS to identify and to prevent the emergence of the contaminants. Sampling method was applied to each section and stage of TIS culture and the contaminants found were identified. The results revealed that compartment of TIS was the main source of contaminant (100%). Furthermore, from all components of TIS compartment, washer (a small ring seal connecting screen disc and basket) was the main source of TIS contaminant (41.2%). Four contaminants found were identified as Bacillus macerans, Bacillus megaterium, Bacillus sphaericus and Bacillus firmus. Two times sterilization of washer in an autoclave at temperature of 121 oC and air pressure of 1 kg/cm2 for 20 minutes before and after being installed reduced the contamination level on TIS culture significantly.AbstrakKultur cair umumnya digunakan untuk meningkatkan skala produksi dan mengoptimalkan fase perkembangan kultur in vitro tanaman. Salah satu jenis kultur cair yang banyak digunakan adalah sistem perendaman sesaat (SPS). Masalah utama dalam kultur cair adalah kontaminasi. Penggunaan antibiotika terkadang kurang efektif dalam me-ngendalikan kontaminan dan menghambat pertumbuhan kultur tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sumber kontaminan pada seluruh rangkaian kultur SPS serta mengidentifikasi dan mencegah munculnya kontaminan tersebut. Metode yang digunakan adalah pengambilan contoh pada tiap bagian dan fase kultur SPS, serta kontaminan yang ditemukan kemudian diidentifikasi. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa kompartemen SPS merupakan sumber utama kontaminan (100%). Selanjutnya, dari seluruh komponen kompartemen SPS, washer (cincin penutup yang menghubungkan penyaring dan keranjang) di dalam rangkaian SPS merupakan sumber utama kontaminan (41,2%). Empat kontaminan yang ditemukan diidentifikasi sebagai Bacillus macerans, Bacillus megaterium, Bacillus sphaericus dan Bacillus firmus. Sterilisasi cincin penutup sebanyak dua kali dalam autoklaf pada suhu 121 oC dan tekanan udara 1 kg/cm2selama 20 menit sebelum dan sesudah dirangkai secara nyata menurunkan tingkat konta-minasi pada kultur SPS.

PEMANFAATAN KONSORSIUM MIKROBIA UNTUK MENINGKATKAN KINERJA SISTEM LUMPUR AKTIF

Industri tekstil sebagian besar menggunakan mengolah limbah cair pada instalasi pengolahan air limbah dengan menggunakan sistem fisika, kimia, dan biologi. Sistem biologi yang digunakan biasanya adalah lumpur aktif yang terkadang mengalami gangguan. Tujuan penelitian ini adalah membuat konsorsium mikrobia terpilih yang dapat menaikkan kinerja lumpur aktif yang sedang terganggu, diindikasikan dengan turunnya nilai sludge volume dalam reaktor lumpur aktif serta menurunkan COD air limbah terolah. Terpilih 6 (enam) jenis bakteri non patogen yaitu Bacillus macerans, Bacillus subtilis, Bacillus thuringiensis, Bacillus sp, Kurthia zopfii,dan Pseudomonas stutzeri untuk digabungkan dalam satu konsorsium. Hasil uji antagonisme antar species terpilih menunjukkan tidak munculnya zone penghambatan, sehingga 6 (enam) jenis bakteri tersebut dapat digabungkan menjadi satu kesatuan.Hasil uji coba laboratorium menunjukkan konsorsium yang ditambahkan nutrien berupa 25 gr bekatul dan 50 gram gula per liter air dengan pencapaian sludge volume 30 menit 85% dan setelah diendapkan 24 jam adalah 35% denganpenurunan COD 82% Uji coba lanjutan menunjukkan bahwa konsorsium dalam 6 jenis bakteri ditambah Nitrobacter dan yeast sludge volume 30 menit terbaik mencapai 73% setelah diendapkan 24 jam menjadi 32% dengan penurunan COD mencapai 81%.