scholarly journals Comparison of fattening performance of Angus, Charolais, Limousine and Simmental cattle imported to Turkey

Author(s):  
Hasan Hüseyin ŞENYÜZ ◽  
Serkan ERAT ◽  
Mehmet Akif KARSLI ◽  
İ̇smail SOYDEMİR
Author(s):  
N.V. SIVKIN ◽  
N.V. STREKOZOV ◽  
V.I. CHINAROV

В симментальской породе предусматривается разведение скота, сбалансировано сочетающего молочную и мясную продуктивность. Однако в практике совершенствования племенных стад в подборах быков доминируют улучшатели удоя, что во многом предопределяет результаты селекции и продуктивный тип животных. Объектом нашего исследования стало стадо чистопородного симментальского скота в условиях стойловой системы беспривязного и привязного содержания коров. Для изучения эффективности использования быков-производителей разного племенного достоинства сформировали 2 опытные группы: I состояла из бычков, полученных от отцов с племенной ценностью (ПЦ) по удою 100 кг и более, а во II с ПЦ от 0 до 100 кг молока. Симментальские бычки, отобранные для контрольного убоя, достигали весовых кондиций 500 кг и более в 17,5 мес при среднесуточном приросте 911 г. При использовании на маточном поголовье быков-производителей с улучшающим эффектом по удою 100 кг и более, их сыновья (I группа), на фоне более высоких суточных приростов (на 30 г) и раннем возрасте достижения живой массы 500 кг (на 18 дней) имели массу и выход туши на 21,4 кг и 2,7 ниже, чем у бычков II группы. При формировании молочно-мясного типа быки-производители с умеренной племенной ценностью по удою обеспечивали получение потомства, сочетающего молочную и мясную продуктивность в экономически значимых пропорциях.The Simmental breed provides for the breeding of cattle that combines milk and meat productivity in a balanced proportion. However, in the practice of improving breeding herds, the selection of bulls is dominated by milk yield improvers, which largely determines the results of selection and the productive type of animals. The object of our research was a breeding herd of purebred Simmental cattle in variety feeding and housing practices. To study the effectiveness of using bulls-producers of different breeding values, 2 experimental groups were formed: I consisted of bulls received from fathers with a breeding value (BV) of milk yield 100 kg or more, and II with a BV from 0 to 100 kg of milk. Simmental bulls selected for control slaughter reached weight standards of 500 kg or more in 17.5 months with an average daily increase of 911 g. When used on breeding of bulls with an improving effect on the yield of 100 kg or more, their sons (group I), against the background of higher daily gains (30 g) and an early age of reaching a live weight of 500 kg (18 days), had a mass and carcass yield of 21.4 kg and 2.7 lower than that of group II bulls. When forming a dairy-meat type, producing bulls with a moderate breeding value for milk yield provided for the production of offspring that combined dairy and meat productivity in economically significant proportions.


Author(s):  
А.И. МАМОНТОВА ◽  
С.А. НИКИТИН ◽  
Е.Е. МЕЛЬНИКОВА ◽  
А.А. СЕРМЯГИН

Целью проведенных исследований являлась отработка и адаптация применения методик BLUP AM (Animal Model — модель животного) и TDM (Test-Day Model — модель тестового дня) для прогнозирования племенной ценности быков-производителей и оценки селекционно-генетических параметров на популяции скота симментальской породы четырех регионов РФ. Проведен сравнительный анализ указанных методов с более ранним методом BLUP SM (Sire Model — модель отца). Рассчитана племенная ценность быков и коров симментальской породы по признакам молочной продуктивности: удой за 305 дней, выход молочного жира, выход молочного белка. Анализ полученных средних значений достоверности оценок быков-производителей, рассчитанных на основе сопоставляемых методов, свидетельствует, что достоверность для признака «удой за 305 дней» при переходе от метода SM1 к AM1 увеличивается на 2,4%, а при переходе от SM1 к TDM1 — на 7,8%. Даны варианты генетического тренда по удою с использованием различных уравнений моделей расчета племенной ценности. На основании полученных данных можно сделать вывод о том, что модель тестового дня позволяет не только повысить точность оценок быков, но и более рельефно выявить их ранги, а также несколько уменьшить срок получения достоверных оценок производителей по качеству потомства по продуктивным признакам. The purpose of this research was to develop and adapt the application of BLUP AM (Animal Model) and TDM (Test-Day Model) methods for predicting the sires breeding value and evaluating genetic parameters for Simmental cattle population in four regions of the Russian Federation. A comparative analysis of these methods with the earlier BLUP SM (Sire Model) method is performed. The breeding value for sires and cows of Simmental breed was calculated by milk production traits: milk yield for 305 days; milk fatyield; milk proteinyield. The sires reliability of average breeding value calculated by different methods reveal that milk yield for 305 days when switching from the SM1 to AM1 method increases by 2.4%, and when switching from SM1 to TDM1 — by 7.8%.The variants of the genetic trend for milk yield are given using various equations of BLUP and TDM. Based on the obtained data, it can be concluded that the Test-Day model allows increasing the accuracy of bull’s evaluation and also more clearly identifying their ranks, as well as slightly reducing the time for obtaining reliable estimates of bulls by offspring for production traits.


2020 ◽  
Vol 3 (2) ◽  
Author(s):  
Rico Rico ◽  
Novi Eka Wati ◽  
Adisti Rastosari

The objective of the researh was to study the effect of additions soybean meal in ration on the feed consumption, daily weight gain and feed convertion in Simmental cattle. The experiment used eight male Simmental cattle around 2 years old with an average weight of 198,65 ± 14,57 kilograms. The cattle kept for 35 days and given rations P0 (rations ranchers) and P1 (rations plus soybean meal). Data was obtained, then analyzed using independent sample t-test assisted with SPSS version 17.00 software. The result showed that the addition of soybean meal did not affect on dry matter consumption, daily weight gain, and feed convertion but, the crude protein consumption was increased. Keywords: dry matter consumption, daily weight gain, feed convertion


Heliyon ◽  
2021 ◽  
Vol 7 (2) ◽  
pp. e05942
Author(s):  
Sana Moutik ◽  
Aouatif Benali ◽  
Mohammed Bendaou ◽  
El Haj Maadoudi ◽  
Mohammed Rachid Kabbour ◽  
...  

animal ◽  
2021 ◽  
pp. 100027
Author(s):  
C. Wei ◽  
H.-P. Luo ◽  
Y.-C. Wang ◽  
X.-X. Huang ◽  
M.-H. Zhang ◽  
...  

2015 ◽  
Vol 46 (2) ◽  
pp. 224-225 ◽  
Author(s):  
J. Tetens ◽  
N. Wiedemar ◽  
A. Menoud ◽  
G. Thaller ◽  
C. Drögemüller

2004 ◽  
Vol 75 (6) ◽  
pp. 549-555 ◽  
Author(s):  
Rosalina M. LAPITAN ◽  
Arnel N. DEL BARRIO ◽  
Osamu KATSUBE ◽  
Tomomi TOKUDA ◽  
Edgar A. ORDEN ◽  
...  

2009 ◽  
Vol 59 (5-6) ◽  
pp. 621-631 ◽  
Author(s):  
Stevanovic Jevrosima ◽  
Stanimirovic Z. ◽  
Dimitrijevic V. ◽  
Stojic V. ◽  
Fratric Natalija ◽  
...  

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document