DEFNE (Laurus nobilis L.) BİTKİSİNİN FENOLOJİK DÖNEMLERİNİN BELİRLENMESİ

2021 ◽  
Vol 5 (20) ◽  
pp. 855-864
Author(s):  
Aysun BOZA ◽  
Serra HEPAKSOY
Keyword(s):  
Laurus Nobilis

Bu çalışmada İzmir ili Çeşme yarımadasındaki iki farklı alan olan Urla ve Karaburun’da yetişen doğal defne popülasyonunda iki yıl süreyle fenolojik gözlemler yapılmıştır. Çalışmada erkek ve dişi ağaçlar ayrı ayrı incelenmiştir. Ağaçlarda tomurcukların uyanması, çiçeklenme ve meyve olgunlaşması ikinci yıl daha erken gerçekleşmiştir. Her iki bölgedeki ağaçların fenolojilerinde bazı farklılıklar saptanmış ve genel olarak Urla’ da vejetasyonun daha erken başladığı tespit edilmiştir. Yıllar ve bölgeler arasındaki farklılıkların sıcaklıktan kaynaklandığı ortaya konulmuştur. Anahtar kelimeler: Defne, Fenoloji, Çeşme yarımadası, İzmir, Ege bölgesi

Effects of magnolialide isolated from the leaves of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on immunoglobulin E-mediated type I hypersensitivity in vitro

2013 ◽  
Vol 149 (2) ◽  
pp. 550-556 ◽  
Author(s):  
Taehun Lee ◽  
Sooryun Lee ◽  
Kyeong Ho Kim ◽  
Ki-Bong Oh ◽  
Jongheon Shin ◽  
...  
Keyword(s):  
Immunoglobulin E ◽  
Type I ◽  
Laurus Nobilis ◽  
Type I Hypersensitivity

scholarly journals Moisture sorption isotherms and heat of sorption of Algerian bay leaves (Laurus nobilis)

2015 ◽  
Vol 17 (4) ◽  
pp. 759-772 ◽  
Author(s):  
N Ouafi ◽  
H Moghrani ◽  
N Benaouada ◽  
N Yassaa ◽  
R Maachi ◽  
...  
Keyword(s):  
Sorption Isotherms ◽  
Moisture Sorption ◽  
Laurus Nobilis ◽  
Heat Of Sorption ◽  
Moisture Sorption Isotherms

Sesquiterpene Lactones of Laurus nobilis Leaves

1980 ◽  
Vol 43 (4) ◽  
pp. 527-531 ◽  
Author(s):  
Farouk S. El-Feraly ◽  
Daniel A. Benigni
Keyword(s):  
Sesquiterpene Lactones ◽  
Laurus Nobilis

Έλεγχος ποιότητας και αξιοποίηση του πλούσιου σε ενώσεις με αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση αιθερίου ελαίου της δάφνης (Laurus nobilis, L) στη βιομηχανία της επιτραπέζιας ελιάς

2021 ◽  
Author(s):  
Μαρία Παπαποστόλου
Keyword(s):  
Pearson Correlation ◽  
Laurus Nobilis ◽  
Ft Ir

Η παρούσα διδακτορική διατριβή αποτελείται από τρεις ενότητες. Η Ενότητα Α είναι αφιερωμένη στον ποιοτικό έλεγχο του αιθερίου ελαίου (ΑΕ) φύλλων δάφνης. Στην Ενότητα Β, διερευνήθηκε η δραστικότητα της μεθυλοευγενόλης και της ευγενόλης, που είναι φαινυλοπροπενικά παράγωγα, ως προς την πιθανή συνεισφορά τους στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του εν λόγω ΑΕ με χρησιμοποίηση της δοκιμής της DPPH•. Στην Ενότητα Γ, το ΑΕ της δάφνης μαζί με άλλα, από φυτά της ελληνικής χλωρίδας, ενσωματώθηκαν σε παρθένο ελαιόλαδο (VOO) και στη συνέχεια το αρωματισμένο VOO χρησιμοποιήθηκε για τη συντήρηση πράσινης επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Χαλκιδική με μειωμένη περιεκτικότητα σε Na. Ενότητα Α. Τα τελευταία χρόνια, η μη στοχευμένη (untargeted) προσέγγιση για την εξεύρεση του “αποτυπώματος” φυτικών εκχυλισμάτων με χρήση της φασματοσκοπίας μετασχηματισμού Fourier (FT-IR) γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής. Θεωρείται εναλλακτικός τρόπος των κλασσικών μεθόδων που βασίζονται στην αέρια χρωματογραφία, επειδή επιτρέπει τη γρήγορη, πράσινη, μη καταστροφική και οικονομικά αποδοτική αξιολόγηση της ποιότητας των ΑΕ από μεμονωμένα φυτικά είδη. Δεδομένου ότι οι σχετικές μελέτες για το ΑΕ του φυτού Laurus nobilis L. (δάφνη) είναι περιορισμένες, κρίθηκε σκόπιμη η διερεύνηση της διαγνωστικής ικανότητας του “FT-IR αποτυπώματός” του προκειμένου να αξιολογηθεί η βοτανική προέλευση αυτού. Στο πλαίσιο αυτό, αξιοποιήθηκε ένα σύνολο φασματοσκοπικών δεδομένων αναφοράς ΑΕ δάφνης (n = 97), που περιλάμβανε σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την υπάρχουσα ενδο-ειδική διακύμανση. Τα δεδομένα υποβλήθηκαν σε προεπεξεργασία και PCA. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν, με σκοπό την εξαγωγή ενός μοντέλου μίας τάξης μέσω της μεθοδολογίας soft independent modelling class analogy (SIMCA). Η επικύρωση του μοντέλου πραγματοποιήθηκε με μία σειρά εμπορικών ΑΕ δάφνης και άλλων ΑΕ, με άγνωστο ιστορικό παραγωγής. Η διαγνωστική αξία των φασματικών ζωνών στα 3.060, 1.380-1.360, 1.150 και 1.138 cm-1 αξιολογήθηκε με χρησιμοποίηση GC-FID και GC-MS δεδομένων. Τα ευρήματα υποστηρίζουν τη θεώρηση της FT-IR τεχνικής ως μίας πράσινης αναλυτικής τεχνικής για τον ποιοτικό έλεγχο αυτών των πολύτιμων προϊόντων που η ταυτότητά τους παραποιείται συχνά ή που νοθεύονται. Η συνεχής αξιολόγηση της απόδοσης του μοντέλου μέσω της απόκτησης νέων αυθεντικών ΑΕ δάφνης από διάφορες περιοχές κρίνεται απαραίτητη για τη διασφάλιση της εγκυρότητάς του στο χρόνο. Ενότητα Β. Λαμβάνοντας υπόψη: (α) την υψηλότερη συγκέντρωση της μεθυλοευγενόλης σε σύγκριση με αυτή της ευγενόλης στο ΑΕ δάφνης και (β) τα περιορισμένα πειραματικά δεδομένα για την ικανότητα δέσμευσης ελευθέρων ριζών από αυτό, πρότυπες σχετικές ενώσεις και αεριοχρωματογραφικώς χαρακτηρισμένα (GC-MS, GC-FID) ΑΕ δάφνης εξετάστηκαν ως προς την ικανότητά τους να δεσμεύουν τη DPPH•. Οι στατιστικές προσεγγίσεις που εφαρμόστηκαν, συντελεστής συσχέτισης Pearson (Pearson correlation) και πολυμεταβλητή ανάλυση παλινδρόμησης μερικών ελαχίστων τετραγώνων (PLS-R), ανέδειξαν τη θετική συνεισφορά και των δύο ενώσεων στη δραστικότητα του ΑΕ. Με βάση τα παραπάνω ευρήματα, η μεθυλοευγενόλη και η ευγενόλη ενδέχεται να εμφανίζουν αντιοξειδωτική δράση μέσω μηχανισμού δέσμευσης ελευθέρων ριζών λόγω απόδοσης αλλυλικού ατόμου υδρογόνου ή/και απόδοσης υδρογόνου της -ΟΗ ομάδας. Παρ 'όλα αυτά, είναι πιθανό άλλες να είναι οι κύριες οδοί για την εκδήλωση της αντιοξειδωτικής δράσης του συγκεκριμένου ΑΕ στα τρόφιμα και τα ποτά. Ενότητα Γ. Η αναδιαμόρφωση των διεργασιών για την παραγωγή ζυμούμενων προϊόντων σε άλμη είναι ένα πεδίο έρευνας με προκλήσεις. Στην κατεύθυνση της προσπάθειας για την καθιέρωση της επιτραπέζιας ελιάς ως υγιεινό τρόφιμο για όλες τις πληθυσμιακές ομάδες, κρίθηκε σκόπιμη η μελέτη της πιθανής αξιοποίησης αρωματισμένου με ΑΕ VOO, ως μέσο συντήρησης της πράσινης επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Χαλκιδική, που έχει υποστεί μείωση της περιεκτικότητας σε Na. Για το σχεδιασμό του πειράματος και την αξιολόγηση των πειραματικών δεδομένων, αξιοποιήθηκε η μεθοδολογία επιφάνειας-απόκρισης. Ως ανεξάρτητες μεταβλητές ορίστηκαν οι συγκεντρώσεις των ΑΕ που χρησιμοποιήθηκαν (δάφνης, μελισσόχορτου, ρίγανης) και ο χρόνος αποθήκευσης σε συσκευασία υπό κενό. Μικροβιολογικές παράμετροι (πληθυσμός παθογόνων μικροοργανισμών και μικροοργανισμών που σχετίζονται με τη ζύμωση), παράμετροι χρώματος και η υφή της ελιάς, χρησίμευσαν ως εξαρτημένες μεταβλητές (αποκρίσεις). Τα μοντέλα που προέκυψαν έδειξαν ότι κάθε ΑΕ άσκησε στοχευμένη αντιμικροβιακή δράση για τη διατήρηση της μικροβιολογικής σταθερότητας του προϊόντος με μειωμένη αλατοπεριεκτικότητα. Ταυτόχρονα, τα σχετικά με την εμφάνιση χαρακτηριστικά φάνηκαν να διατηρούνται σε επιθυμητές τιμές. Το ΑΕ ρίγανης έδρασε ενάντια στα παθογόνα μικρόβια. Τα ΑΕ μελισσόχορτου και δάφνης βρέθηκαν να επιδρούν στον πληθυσμό των ζυμών. Τα αποτελέσματα είναι ελπιδοφόρα για τη χρήση του αρωματισμένου VOO ως μέσο συντήρησης στην παραγωγή εξατομικευμένων συσκευασιών επιτραπέζιας ελιάς με μειωμένη περιεκτικότητα σε Na, μια πρακτική που μπορεί να ενισχύσει την καινοτόμο δραστηριότητα της τοπικής βιομηχανίας με αποτελεσματικό τρόπο. Η οργανοληπτική αξιολόγηση του προϊόντος έδειξε την ανάγκη εκπαίδευσης των καταναλωτών ως προς τα πλεονεκτήματα του νέου προϊόντος.

Bay Laurel (Laurus nobilis) Oils

2016 ◽  
pp. 239-246 ◽  
Author(s):  
António Marques ◽  
Bárbara Teixeira ◽  
Maria Leonor Nunes
Keyword(s):  
Laurus Nobilis

scholarly journals The Effect of Laurus nobilis on the Blood and Lenses Antioxidant Activity in Rabbit Under Fat-Enriched Diet

2017 ◽  
pp. 325-333 ◽  
Author(s):  
D. CASAMASSIMA ◽  
F. CHIOSI ◽  
F. VIZZARRI ◽  
M. PALAZZO ◽  
C. COSTAGLIOLA
Keyword(s):  
Antioxidant Activity ◽  
Oral Administration ◽  
Thiobarbituric Acid ◽  
Blood Parameters ◽  
Reactive Oxygen Metabolites ◽  
Laurus Nobilis ◽  
Antioxidant Power ◽  
Total Antioxidant ◽  
Cataract Development ◽  
Plasma Retinol

Fat-enriched diet is strongly associated with cataract development. Laurus nobilis shows antioxidant activity. Herein we evaluated the effect of Laurus nobilis oral administration on the blood and lenses antioxidant activity in rabbits under fat-enriched diet. Sixty rabbits divided into 4 groups were used. One group represented the control (N-CTR). The second group (P-CTR) fed a diet supplemented with 2.5 % of pig fat; the third group (EXP1) received a diet supplemented with 2.5 % of pig fat and 1 g/kg of dried-bay leaves; the fourth group (EXP2) was treated with dried-bay leaves at the rate of 1 g/kg of feed. At baseline and at the end of the study (56 days) the following blood parameters were determined: thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), reactive oxygen metabolites (ROMs), total phenols, superoxide dismutase (SOD), oxygen radical absorbance capacity (ORACpca), ferric ion reducing antioxidant power (FRAP), retinol and alfa-tocopherol. At the end of the follow-up, the eyes were enucleated and the antioxidant profile, such as total antioxidant activity (TAC), TBARS, retinol and alfa-tocopherol of lenses was evaluated. Plasma ROMs and TBARS levels were statistically lower in the groups receiving bay leaves integration. A significant increase of plasma retinol, FRAP and ORACpca levels was found in EXP1 and EXP2 groups, whereas plasma alfa-tocopherol resulted statistically higher only in EXP2 group. Bay leaves supplementation enhanced TAC, retinol and alfa-tocopherol in rabbit lens, particularly in EXP2 group; whereas lenses TBARS levels significantly decreased in both treated groups. These findings demonstrate that Laurus nobilis oral administration exerts a protective effect on the risk of cataract development in rabbits under fat-enriched diet.

Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document