APLICABILIDADE DE MATÉRIAS PRIMAS VEGETAIS PARA ELABORAÇÃO DE BEBIDAS FUNCIONAIS

Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 4 ◽

10.37885/210303521 ◽

2021 ◽

pp. 503-518

Author(s):

Daniel Felipe Toro Suárez ◽

Luciana Leite de Andrade Lima ◽

Gerlane Souza de Lima ◽

Vivianne Montarroyos Padilha ◽

Tânia Lúcia Montenegro Stamford

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