ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NA REGIÃO CENTRAL DE VITÓRIA DA CONQUISTA, BAHIA

Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 4 ◽

10.37885/210203338 ◽

2021 ◽

pp. 182-188

Author(s):

Alana Perez Santos Ferreira ◽

Joanne da Silva Oliveira ◽

Clara Mariana Gonçalves Lima ◽

Jorge Pamplona Pagnossa ◽

Roseane Mendonça de Figueiredo ◽

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