Assessing the relationship between organic farming practices and microbiological characteristics of organic lettuce varieties ( Lactuca sativa L.) grown in Sao Paulo, Brazil

2019 ◽  
Vol 127 (1) ◽  
pp. 237-247
Author(s):  
D.F. Maffei ◽  
D.A. Moreira ◽  
M.B.R. Silva ◽  
D.B. Faria ◽  
E. Saldaña ◽  
...  
Irriga ◽  
2002 ◽  
Vol 7 (3) ◽  
pp. 176-184
Author(s):  
Cláudio Marcio Pereira de Souza ◽  
Antonio Evaldo Klar ◽  
Luiza Helena Duenhas

EVALUATION OF METEOROLOGICAL ELEMENTS AND LETTUCE (Lactuca sativa, L.) YIELD RELATED TO GEOGRAPHIC ORIENTATION OF POLYETHYLENE GREENHOUSES   Cláudio Márcio Pereira de SouzaAntonio Evaldo Klar*Department of Agricultural Engineering, College of Agricultural Sciences, State University of São Paulo, P.O. 237, CEP 18603-970, Botucatu – SP. E-mail: [email protected]* Scientific Researcher of CNPqLuiza Helena DuenhasEMBRAPA Semi Árido, P.O. 23, CEP 56300–970, Petrolina – PE.   1 ABSTRACT  This experiment was carried out at the Agricultural Engineering Department, FCA/UNESP, Botucatu–SP aiming to study  the geographic orientation influence of two plastic tunnels (East/West and North/South based on the magnetic North) on lettuce plant (Lactuca sativa L, cv. Elisa) behavior and on the evaporation distribution uniformity inside the tunnels. The plants were sowed on 05/05/1999, transplanted on 05/29/1999 and harvested on 06/31/1999. Tensiometers were used to monitore soil water potentials. A drip irrigation system was used. Both tunnels received A Class pan and thermohygrographes in the center and 3 m apart small evaporimeters set at 3 heights (0.50 m, 1.00 m and 1.50 m). Through geostatistical analysis, there was not neither spatial dependency nor spatial variability of evaporation in both tunnels. However, the height of evaporimeters showed statistical differences: the 1.50 m height evaporimeter had slower evaporation than those from other heights. The air temperature, relative humidity and vapor pressure deficit averages were not statistically significant in both greenhouses when they were compared to those from the outside. A Class pan evaporation values were higher outside the tunnels than inside them, but there were no differences between both tunnels for this variable. The lettuce plant yield was not influenced by tunnel orientation, but there were significant differences on plant yield among beds inside each tunnel.  Keywords: evaporation, irrigation, greenhouse.   SOUZA, C. M. P., KLAR, A. E., DUENHAS, L. H. AVALIAÇÃO DE ELEMENTOS METEOROLÓGICOS E PRODUÇÃO DE ALFACE (Lactuca sativa L.) AFETADOS PELA ORIENTAÇÃO GEOGRÁFICA DE ESTUFAS DE POLIETILENO.   2 RESUMO  O experimento foi realizado na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agronômicas – Unesp/Botucatu, Estado de São Paulo, em duas estufas dispostas em diferentes orientações geográficas, Leste/Oeste e Norte/Sul. A alface (Lactuva sativa L.) cv. Elisa foi cultivada em ambas estufas, sendo semeada em 05/05/99, transplantada em 29/05/99 e colhida em 31/06/99. Utilizou-se tensiômetros para monitorar o potencial de água no solo para realizar o manejo do sistema de irrigação por gotejamento. Microevaporímetros eqüidistantes de 3 m e colocados em 3 alturas, 0.50, 1.00 e 1.50 m, termohigrógrafos e tanques Classe “A” foram instalados nas duas estufas. Através de análise geoestatística, não se observou dependência espacial nem variabilidade espacial da evaporação nas duas estufas. Entretanto, a altura dos evaporímetros apresentou diferenças significativas: a evaporação à altura de 1.50 foi menor que nas outras duas.As médias de temperatura, umidade relativa e déficit de pressão de vapor do arnão diferiram estatisticamente entre as estufas e o ambiente externo. Os valores médios de evaporação de água no tanque Classe “A” instalado fora das estufas diferiram estatisticamente quando comparados com os instalados no interior das estufas, porém, entre as orientações não se constatou diferença significativa. Pôde-se verificar que não houve diferença significativa das características agronômicas da alface em ambas orientações estudadas. No entanto, houve diferença significativa para essas características entre os canteiros no interior das mesmas, havendo variância espacial para os dados de matéria fresca apenas na estufa N/S.  UNITERMOS: evaporação, irrigação, estufa.


1982 ◽  
Vol 39 (1) ◽  
pp. 485-504 ◽  
Author(s):  
Lina L.C. Garcia ◽  
Henrique P. Haag ◽  
Keigo Minami ◽  
José R. Sarruge

Com os objetivos de: - Determinar a concentração e acumulação de B, Cu, Fe, Mn e Zn nos cultivares Brasil 48 e Clause's Aurélia em função da idade. Foi conduzido um ensaio de campo em Piracicaba, São Paulo sobre o solo Terra Roxa Estruturada, série "Luiz de Queiroz" que vem sendo cultivado com hortaliças há mais de 50 anos. Mudas com 20 dias foram transplantadas para um espaçamento de 0,30 x 0,25 m. A adubação constou em aplicação de 200 g por metro quadrado da fórmula 4-14-10. Aos 20 e 40 dias após o transplante foi aplicado 5 g de sulfato de amônio por planta. A cultura foi irrigada sempre que necessário. As amostragens foram feitas por ocasião do transplante e depois a intervalos de dez dias aproximadamente. As plantas foram cortadas rente ao solo, lavadas, secas e analisadas para B, Cu, Fe, Mn e Zn de acordo com as instruções contidas em SARRUGE & HAAG (1974). Houve diferenças na concentração de nutrientes, mostrando-se o cultivar Brasil 48 mais exigente. Os cultivares Brasil 48 e Clause's Aurélia acumularam ao final do ciclo respectivamente, 896 g e 958 µg de B, 196µg e 168 µg de Cu, 6800 µg de Fe, 3534 µg e 1025 µg de Mn, 4462 µg e 2425 µg de Zn.


2021 ◽  
Vol 9 (3) ◽  
pp. 149-158
Author(s):  
Elaine Cristina de Mattos ◽  
◽  
Jaqueline Pereira Santana ◽  
Nathália Oliveira Sgarbosa ◽  
Rute Dal Col ◽  
...  

Introdução: Atualmente, a alface (Lactuca sativa L.) destaca-se por ser a folhosa mais consumida no Brasil. Em saúde pública, grande parte dos agentes etiológicos de enfermidades entéricas é veiculada por meio de hortaliças, legumes e frutas contaminadas. Objetivo: Verificar a qualidade de alfaces, através da análise microscópica, comparando os resultados dos diferentes tipos de cultivo e da alface minimamente processada. Método: Foram analisadas 84 amostras de alfaces produzidas por três métodos de cultivo (tradicional, orgânico, hidropônico) e alfaces minimamente processadas, comercializadas em municípios das regiões nordeste e metropolitana do estado de São Paulo. Realizou-se primeiramente a pesquisa de matérias estranhas macroscópicas e, para verificar a presença de estruturas parasitárias e outras matérias estranhas microscópicas, foi utilizada a técnica de sedimentação espontânea. Resultados: Os resultados revelaram que as amostras de alfaces dos três tipos de cultivo apresentaram alta ocorrência de matérias estranhas (total de 87,0% de amostras positivas), bem como presença de parasitas (total de 20,0% de amostras positivas). Em relação às alfaces minimamente processadas, a porcentagem de positividade para presença de matérias estranhas e parasitas foi de 58,0%. Conclusões: Os resultados do presente estudo alertam para a importância dos procedimentos de higienização dos diferentes tipos de cultivo de alface previamente ao seu consumo. Em relação às alfaces minimamente processadas, os resultados demonstram que devem ser tomadas ações corretivas no processo de sanitização por parte dos produtores e/ou comerciantes. Quanto às análises laboratoriais, ainda se faz necessário o aprimoramento constante de métodos analíticos que possibilitem melhor detecção de parasitas em alimentos.


2018 ◽  
Vol 67 (1) ◽  
pp. 73-78 ◽  
Author(s):  
Fábio Steiner ◽  
Tiago Zoz ◽  
Alan Mario Zuffo ◽  
Patrícia Pereira Machado ◽  
Jardel Zoz ◽  
...  

La aplicación foliar de molibdeno (Mo) puede mejorar la adquisición de nitrógeno (N) por las plantas y aumentar el rendimiento y la calidad de las hortalizas. Se realizó un estudio para investigar el efecto de la pulverización Mo foliar sobre la nutrición N y el rendimiento de la lechuga crespa (Lactuca sativa L., cv Grand Rapids) cultivada en el período de primavera-verano. El experimento se llevó a cabo en Ourinhos, São Paulo, Brasil, desde octubre de 2013 a enero de 2014. Los tratamientos consistieron en cinco ratas de Mo [0 (control), 25, 50, 75 y 100 g ha-1 de Mo] divididas en dos aerosoles foliares, a los 14 y 21 días después de la siembra. La aplicación foliar de las tasas de Mo redujo la concentración de nitrato (NO3-) y aumentó las concentraciones de amonio (NH4 +), N total y Mo en las hojas de lechuga. Estos datos indican que la aplicación foliar de Mo mejoró la asimilación de N de las plantas de lechuga, lo que resultó en una menor acumulación de NO3- en las hojas y, por lo tanto, mejoró la calidad de la hortaliza. El número de hojas por planta no se vio afectado por la aplicación foliar de Mo. Los 55 a 62 g ha-1 de la aplicación de Mo dieron como resultado un aumento del peso fresco de las hojas (33%), el peso seco (28%) y el rendimiento comercial (34%) de la lechuga crespa, respectivamente. Los resultados sugieren que la deficiencia de Mo puede comprometer el metabolismo del N de las plantas y dar como resultado un menor rendimiento comercial de la lechuga crespa.


2019 ◽  
Vol 8 (6) ◽  
Author(s):  
Laiana Ferreira de Carvalho ◽  
Gleyson Moura dos Santos ◽  
Clélia de Moura Fé Campos

As hortaliças constituem uma importante fonte de vitaminas, sais minerais e fibras alimentares, além de possuírem baixo valor calórico, auxiliando para o alcance de uma dieta equilibrada. No entanto, por serem consumidas in natura, não passando por nenhum processamento pós-colheita, são consideradas um dos principais veículos de transmissão de doenças de origem alimentar. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica da cebolinha produzida em hortas comunitárias no município de Teresina, Piauí. As amostras de cebolinha foram coletadas em hortas comunitárias distribuídas na zona Norte da cidade de Teresina e avaliadas quanto à presença de bactérias aeróbias mesófilas, coliformes totais e termotolerantes. A análise dos dados foi realizada com base na RDC n. 12, de 2 de janeiro de 2001, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Os resultados obtidos demostraram que, 100% das amostras de cebolinha analisadas foram consideradas próprias para consumo, apresentando níveis de micro-organismos indicadores de contaminação dentro dos padrões microbiológicos estabelecidos. Apesar destes resultados, foram observados durante a realização desta pesquisa fatores importantes referentes às condições das hortas avaliadas, como uso de adubo orgânico não tratado nas hortaliças e armazenamento inadequado da água usada para irrigação e higienização prévia. Portanto, reforça-se a necessidade da conscientização da população sobre a importância da adequada higienização de hortaliças frescas antes do consumo.Descritores: Segurança Alimentar e Nutricional; Microbiologia de Alimentos; Saúde Pública.ReferênciasGomes TS. Pesquisa de Salmonella spp, Escherichia coli e Staphylococcus aureus em amostras de alface e água de coco comercializadas em Campina Grande-PB [monografia]. Campina Grande: Universidade Estadual da Paraíba - UEPB; 2015.World Health Organization. Fruit and vegetable promotion initiative: report of the meeting; August 2003. Geneva: WHO; 2003.Coutinho  MGS, Ferreira  CF, Neves   AM,  Alves FRL, Souza FFP, Fontenelle FOS. Avaliação microbiológica e parasitológica de alfaces (Lactuca sativa L.) comercializadas em feiras livres no município de Sobral–CE. Rev UninCor. 2015;13(2):388-97.Silveira SL, Silva VAM, Pessoa MLSB. Análise microbiológica de alfaces (Lactuca sativa L.) produzidas em hortas comunitárias de Teresina-PI. Hig Aliment. 2015;29(248/249):84-87.Costa CGA, Garcia MT, Ribeiro SM, Salandini MFS, Bógus CM. Hortas comunitárias como atividade promotora de saúde: uma experiência em Unidades Básicas de Saúde. Ciênc saúde coletiva. 2015;20(10):3099-110.Al-Delaimy WK, Webb M. Community gardens as environmental health interventions benefits versus potential risks. Curr Environ Health Rep. 2017;4(2):252-65.Monteiro JPR. Hortas comunitárias de Teresina: agricultura urbana e perspectiva de desenvolvimento local. Revista Iberoamericana Economia Ecol. 2006;5(1):47-60.Silva N, Junqueira VCA, Silveira NFA, Taniwaki MH, Gomes RAR, Ozaki MM. Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos. São Paulo: Varela, 2010.Morton RD. Aerobic Plate Count. In: Downes FP, Ito K. (Eds). Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. Washington:Apha, 2001.Brasil. Resolução RDC nº 12, de 02 de janeiro de 2001. Regulamento técnico sobre os padrões microbiológicos em alimentos. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, DF, 10 jan. 2001.Bezerra NS. Pesquisa de Salmonella spp. e micro-organismos indicadores higiênicossanitários em hortaliças comercializadas em estabelecimento formal e não formal de João Pessoa- PB [monografia]. João Pessoa: Universidade Federal da Paraíba - UFPB; 2015.Maffei DF. Qualidade higiênico-sanitária de hortaliças produzidas pelos sistemas de cultivo orgânico e convencional, comercializadas na cidade de Araraquara-SP [dissertação]. Araraquara: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara – UNESP, Araraquara; 2012.França BR, Bonnas DS, Silva CM. Qualidade higiênicossanitária de alfaces (Lactuca sativa L.) comercializadas em feiras livres na cidade de Uberlândia-MG, Brasil. Biosci J. 2014;30(1):458-66.Franco BDG, Landgraf M. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu; 2008.Oliveira AS, Almeida AG, Sgrignolli LA, Otoboni AMMB, Tanaka AY, Dorta C et al. Levantamento microbiológico da alface (Lactuca sativa L.) produzida em hortas da cidade de Marília-SP. Hig Aliment. 2013;27(224/225):90-94.Silva AS, Silva IMM, Rebouças LT, Amor ALM. Análise parasitológica e microbiológica de hortaliças comercializadas no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia (Brasil). Vig Sanit Debate. 2016;4(3):77-85.Silva JS. Adubação orgânica de alface: contaminação microbiológica e desenvolvimento da cultura, aspectos químicos e biológicos do solo [monografia] – Londrina: Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UFPR; 2015.Oliveira DM, Novaes BCB, Lucena VB, Souza TS, Barros NCL, Dias SS et al. Perfil parasitológico do cheiro verde comercializado em feiras livres de imperatriz- MA. Biota Amazônia. 2016;6(2):123-26.Rattanachaikunopon P, Phumkhachorn, P. Dyallyl sulfide contente and antimicrobial activity against food-borne pathogenic bactéria of chives (Allium schoenoprasum). Biosci Biotechonol Biochem. 2008;72(11):2987-91.


Irriga ◽  
2007 ◽  
Vol 12 (2) ◽  
pp. 235-248 ◽  
Author(s):  
Tales Miler Soares ◽  
Ênio Farias de França e Silva ◽  
Sergio Nascimento Duarte ◽  
Ralini Ferreira Melo ◽  
Cristiano de Andrade Jorge ◽  
...  

PRODUÇÃO DE ALFACE UTILIZANDO ÁGUAS SALINAS EM SISTEMA HIDROPÔNICO  Tales Miler Soares1; Ênio Farias de França e Silva1; Sergio Nascimento Duarte1; Ralini Ferreira Mélo1; Cristiano de Andrade Jorge1; Edna Maria Bonfim-Silva21Departamento de Engenharia Rural, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo, Piracicaba, SP, [email protected] 2Departamento de Solos e Nutrição de Plantas, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo, Piracicaba, SP  1 RESUMO A tolerância das culturas à salinidade deve ser maior em sistemas hidropônicos do que em sistemas convencionais de cultivo. Essa possibilidade pode contribuir para uma nova perspectiva à agricultura do semi-árido brasileiro, colaborando, inclusive, para uma maior segurança ambiental. No período de 02/10/2006 a 03/11/2006, foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos de águas salinas sobre a produção de alface crespa (Lactuca sativa L.) em condições hidropônicas. Os diferentes níveis de salinidade da água (0,43; 1,40; 2,23; 3,08 e 3,93 dS m-1) foram preparados com a adição de NaCl e CaCl2 (1:1, base peso). O aumento da salinidade da água não interferiu significativamente na acumulação de massa seca das raízes e na relação raiz/parte aérea, mas reduziu com significância estatística a produção de matéria seca da parte aérea e o consumo de água pelas plantas. Também foi constatada diminuição de 4,08% na produção de matéria seca da parte aérea para cada acréscimo unitário (dS m-1) na condutividade elétrica da água. UNITERMOS: salinidade, condutividade elétrica, Lactuca sativa L., cultivo sem solo.  SOARES, T.M.; SILVA, E.F.F.S.; DUARTE, S.N.; MÉLO, R.F.; JORGE, C.A.; BONFIM-SILVA, E.M.B. HYDROPONIC LETTUCE PRODUCTION USING SALINE WATERS  2 ABSTRACT Plant tolerance to salt is supposed to be greater in hydroponic systems than in conventional systems. This possibility can contribute to a new perspective in Brazilian semi-arid agriculture, besides improving environmental safety. From October 2 to November 3, 2006, astudy aiming to evaluate the effects of saline water on crisp head lettuce production under hydroponic conditions was carried out. Different water salinity levels (0.43; 1.40; 2.23; 3.08 and 3.93 dS m‾¹) were prepared with NaCl and CaCl2  (1:1, weight basis). Water salinity increase did not affect root dry mass accumulation and root/shoot ratio whereas it significantly decreased shoot dry mass and water consumption. For each unit increase in water salinity (dS m‾¹), lettuce production decreased in 4.08% KEYWORDS: salinity, electrical conductivity, Latuca sativa L., soil less cultivation


2019 ◽  
Vol 11 (3) ◽  
pp. 139-155
Author(s):  
Marta Maria Aragão Maciel

Resumo: O presente texto objetiva uma abordagem, no interior do pensamento de Ernst Bloch (1885/1977), acerca da relação entre marxismo e utopia: um vínculo incomum no interior do marxismo, comumente tido numa oposição inconciliável. Daí a apropriação do termo “herético” em referência ao marxismo do autor alemão: a expressão é usada não em sentido pejorativo, mas apenas para situar seu distanciamento do marxismo vulgar, bem como sua intenção de crítica radical dessa tradição. Aqui entendemos que é, em particular, por meio da relação entre marxismo e utopia que o pensamento de Ernst Bloch aparece como um projeto inelutavelmente político com vistas a uma filosofia da práxis concreta na principal obra do autor: O Princípio esperança (Das Prinzip Hoffnung) [1954/1959]. Neste livro encontramos, com efeito, a tentativa de pensar a atualidade do marxismo para o contexto do século XX, a era das catástrofes, conforme definição do historiador Eric Hobsbawm. Palavras-chave: Marxismo. Utopia. Dialética. Crítica social. Cultura.  Abstract: This paper presents an approach within the thinking of Ernst Bloch (1885/1977) about the relation between Marxism and Utopia: an unusual link within Marxism, commonly held in an irreconcilable opposition. Hence the appropriation of the term "heretical" in reference to the German author's Marxism: the expression is used not in a pejorative sense, but only to situate its distancing from vulgar Marxism, as well as its intention of a radical critique of this tradition. Here we understand that it is particularly through the relationship between Marxism and Utopia that Ernst Bloch's thought appears as an ineluctably political project with a view to a philosophy of concrete praxis in the principal work of the author: The Principle Hope (Das Prinzip Hoffnung) [1954/1959]. In this book we find, in effect, the attempt to think the actuality of Marxism in the context of the age of catastrophe - as defined by Eric Hobsbawm - that is, the long twentieth century that experienced the extreme barbarism of the concentration camp, of which the thinker in question, Jewish and Communist, managed to escape.  Keywords: Marxism. Utopia. Dialectics. Social criticismo. Culture. REFERÊNCIAS   ALBORNOZ, Suzana. O enigma da Esperança: Ernst Bloch e as margens da história do espírito. Petrópolis, RJ: Vozes, 1995.   ALBORNOZ, Suzana. Ética e utopia: ensaio sobre Ernst Bloch. 2ª edição. Porto Alegre: Movimento; Santa Cruz do Sul: EdUSC, 2006.  BICCA, Luiz. Marxismo e liberdade. São Paulo: Loyola, 1987.  BLOCH, Ernst. Filosofia del Rinascimento. Trad. it. de Gabriella Bonacchi e Katia Tannenbaum. Bologna: il Mulino, 1981.     BLOCH, Ernst. Héritage de ce temps. Trad. Jean Lacoste. Paris: Payot, 1978.  BLOCH, Ernst. O Princípio Esperança [1954-1959]. Vol. I.  Trad. br. Nélio Schneider. Rio de Janeiro: EdUERJ; Contraponto, 2005.   BLOCH, Ernst. O Princípio Esperança [1954-1959]. Vol. II. Trad. br. Werner Fuchs. Rio de Janeiro: EdUERJ; Contraponto, 2006.   BLOCH, Ernst. O Princípio Esperança [1954-1959]. Vol. III. Trad. br. Nélio Schneider. Rio de Janeiro: EdUERJ; Contraponto, 2006.  BLOCH, Ernst. Du rêve à l’utopie: Entretiens philosophiques. Textos escolhidos e prefaciados por Arno Münster. Paris: Hermann, 2016.  BLOCH, Ernst. Thomas Münzer, Teólogo da Revolução [1963]. Trad. br. Vamireh Chacon e Celeste Aída Galeão. Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro, 1973.  BLOCH, Ernst. L’esprit de l’utopie, [1918-1023]. Trad. fr. de Anne Marie Lang e Catherine Tiron-Audard. Paris: Gallimard, 1977.  BLOCH, Ernst. El pensamiento de Hegel. Trad. esp. de Wenceslao Roces. Mexico; Buenos Aires: Fondo de Cultura Economica, 1963.   BOURETZ, Pierre. Testemunhas do futuro: filosofia e messianismo. Trad. J. Guinsburg. São Paulo: Perspectiva, 2011, p. 690.  FREUD, Sigmund. Los sueños [1900-1901]. Trad. Luis Lopez-Ballesteros et al., Madrid: Biblioteca Nueva, 1981.  FREUD, Sigmund. A Interpretação dos sonhos. Vol. I. Trad. Jayme Salomão. Rio de Janeiro: Imago, 2006.  HORKHEIMER, Max. Filosofia e teoria crítica. In: Textos escolhidos. Trad. de José Lino Grünnewald. São Paulo: Abril Cultural, 1980, p. 155 (Coleção Os Pensadores.). MÜNSTER, Arno. Ernst Bloch: filosofia da práxis e utopia concreta. São Paulo: UNESP, 1993.     MÜNSTER, Arno. Utopia, Messianismo e Apocalipse nas primeiras de Ernst Bloch. Trad. br. de Flávio Beno Siebeneichler. São Paulo: UNESP, 1997.  PIRON-AUDARD, Catherine. Anthropologie marxiste et psychanalyse selon Ernst Bloch. In: RAULET, Gérard (org.). Utopie-marxisme selon Ernst Bloch: un système de l'inconstructible. Payot: Paris, 1976. VIEIRA, Antonio Rufino. Princípio esperança e a “herança intacta do marxismo” em Ernst Bloch. In: Anais do 5° Coloquio Internacional Marx-Engels. Campinas: CEMARX/Unicamp. Disponível em: <www.unicamp.br / cemarx_v_coloquio_arquivos_arquivos /comunicacoes/gt1/sessao6/Antonio_Rufi no.pdf>.  VIEIRA, Antonio Rufino. Marxismo e libertação: estudos sobre Ernst Bloch e Enrique Dussel. São Leopoldo: Nova Harmonia, 2010.  RAULET, Gérard (Organizador). Utopie - marxisme selon Ernst Bloch: un sistème de l’inconstructible. Paris: Payot, 1976.  ZECCHI, Stefano. Ernest Bloch: Utopia y Esperanza en el Comunismo [1974]. Trad. esp. de Enric Pérez Nadal, Barcellona: Península, 1978.  


2011 ◽  
Vol 24 (1) ◽  
pp. 74-81 ◽  
Author(s):  
Itamar S. Santos ◽  
Márcia Scazufca ◽  
Paulo A. Lotufo ◽  
Paulo R. Menezes ◽  
Isabela M. Benseñor

ABSTRACTBackground: Anemia and dementia are common diseases among the elderly, but conflicting data are available regarding an association between these two conditions. We analyzed data from the São Paulo Ageing & Health Study to address the relationship between anemia and dementia.Methods: This cross-sectional observational study included participants aged 65 years and older from a deprived area of the borough of Butantan, São Paulo, Brazil. Data about demographics, education, income, and cognitive and daily life function were collected, as well as blood samples. Anemia and dementia were defined according to WHO and DSM-IV criteria, respectively.Results: Of the 2267 subjects meeting the inclusion criteria, 2072 agreed to participate in the study; of whom 1948 had a valid total blood count and were included in the analysis. Anemia was diagnosed in 203 (10.2%) participants and dementia in 99 (5.1%). The frequency of anemia was higher in patients with dementia according to univariate analysis (odds ratio (OR) = 2.00, 95% confidence interval (CI) = 1.17–3.41, p = 0.01), but this association was not present after adjusting for age (OR = 1.33, 95% CI = 0.76–2.33, p = 0.32). Further multivariate adjustment did not change the results.Conclusion: Although anemia and dementia are frequent disorders in older people, we found their relationship to be mediated exclusively by aging in this low-income population from São Paulo.


2014 ◽  
Vol 30 (1) ◽  
pp. 119-125 ◽  
Author(s):  
Mateus Habermann ◽  
Míriam Souza ◽  
Rogério Prado ◽  
Nelson Gouveia

Air pollution is a leading public health concern. In addition, poor populations have been reported as showing increased exposure to such pollution. The current study thus aimed to evaluate the socioeconomic status of the population exposed to vehicle-related air pollution in the city of São Paulo, Brazil. The study used data from the 2010 Census on head-of-household’s mean monthly income and the percentage of households connected to the sewage system. Exposure to air pollutants was estimated according to traffic density in the census tract plus a 200m surrounding buffer. The relationship between exposure and socioeconomic variables was analyzed by the Kruskal-Wallis test. Exposure increased with increasing socioeconomic status (p < 0.001). The population with the highest socioeconomic status lives in the most polluted areas of the city. However, place of residence alone is not capable of measuring exposure. The study suggests that future epidemiological studies include other indicators of vulnerability.


2019 ◽  
Author(s):  
Patricia Melo Bezerra ◽  
Iara Coelho Zito Guerriero

Abstract Context Since poverty areas are socioeconomic complex and limiting environments, there is a need to develop intra-sectoral and inter-sectoral actions in the health territory in order to achieve the economic and social well-being of people and society. This research aims to understand the relationship between inter-sectorial and inter-sectoral actions for health and socio-environmental groupings of the most vulnerable health territories in the city of São Paulo, identify which are the most frequent partners of these actions and how professionals experience these partnerships in their daily lives.Method We adopted the mixed sequential and explanatory method. In the first phase, an online form is applied and identifies the Basic Health Units (BHU) that take place as intersectoral actions with more partners. In the second phase, we explored how the professionals consider the characteristics of the territory where they act to seek partnerships and how they carry out the actions.Results Analysis of quantitative data indicated that: a) More than 98% of BHUs conduct intra- and inter-sectoral partnerships and b) there is no relationship between the indices of the most vulnerable groupings and the presence of intra- and inter-sectoral actions with statistical significance p <0.05. The content analysis of literal transcriptions pointed out that: intra- and inter-sectoral practices developed in the health territories were driven by the needs of the treatment of diseases or by the precarious conditions of life of individual or collectivities. However, in order to assist different types of violence, health professionals avoid seeking partnerships, including with the Tutelary Council and the Center for Human Rights, as they fear they will suffer reprisals by those who cause this violence. There was consistency between quantitative and qualitative data, except for partnership with education, other BHUs, environment, and the Tutelary Council.Conclusion The construction of personalized partnerships for individual and collective health, in order to cope with social inequalities; of chronic diseases and by phases of the life cycle involved in socioeconomic fragilities that generate more poverty is part of the job from BHU’s professionals.


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