Influence of Pseudomonas syringae R25 and P. putida R105 on the growth and N2 fixation (acetylene reduction activity) of pea (Pisum sativum L.) and field bean (Phaseolus vulgaris L.)

1993 ◽  
Vol 16 (3) ◽  
pp. 215-220 ◽  
Author(s):  
J. R. de Freitas ◽  
V. V. S. R. Gupta ◽  
J. J. Germida
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Pisum Sativum ◽  
Pseudomonas Syringae ◽  
N2 Fixation ◽  
Acetylene Reduction ◽  
Acetylene Reduction Activity ◽  
Field Bean ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Reduction Activity ◽  
Pisum Sativum L

Relationship Between Acetylene Reduction and Dinitrogen Fixation in Pisum sativum L. and Phaseolus vulgaris L.

1985 ◽  
Vol 140 (6) ◽  
pp. 439-447
Author(s):  
V. Našinec ◽  
V. Škrdleta ◽  
Hana Marečková ◽  
Vanda Našocová ◽  
Alena Gaudinová
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Pisum Sativum ◽  
Acetylene Reduction ◽  
Dinitrogen Fixation ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Pisum Sativum L

scholarly journals Isoenzymes of Superoxide Dismutase in Nodules of Phaseolus vulgaris L., Pisum sativum L., and Vigna unguiculata (L.) Walp.

1989 ◽  
Vol 90 (4) ◽  
pp. 1286-1292 ◽  
Author(s):  
Manuel Becana ◽  
Francisco J. Paris ◽  
Luisa M. Sandalio ◽  
Luis A. Del Río
Keyword(s):  
Superoxide Dismutase ◽  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Pisum Sativum ◽  
Vigna Unguiculata ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Pisum Sativum L

scholarly journals Análisis bromatológicos y funcionales de tres variedades comerciales de garbanzo (Cicer arietinum L.) / Análise bromatológica e funcional de três variedades comerciais de grão de bico (Cicer arietinum L.)

2021 ◽  
Vol 4 (4) ◽  
pp. 5647-5655
Author(s):  
Herrera Flores Teresa Susana ◽  
Moreno Contreras María Guadalupe ◽  
Licea De Anda Eva Marcela ◽  
Alda Alejandra Arratia Castro ◽  
Medina Haro Azael
Keyword(s):  
Phaseolus Vulgaris ◽  
Pisum Sativum ◽  
Cicer Arietinum ◽  
Phaseolus Vulgaris L ◽  
Lens Esculenta ◽  
Cicer Arietinum L ◽  
Pisum Sativum L

En las últimas décadas la demanda del consumidor con respecto a los alimentos ha cambiado considerablemente, ya que cada vez busca productos que contribuyan directamente a su salud. En este sentido se ha planteado el aprovechamiento de las leguminosas de mayor consumo, tales como frijol (Phaseolus vulgaris L.), soya (Glicine max L.), lenteja (Lens esculenta L.), chícharo (Pisum sativum L.) y garbanzo (C. arietinum L.), para la elaboración de productos análogos a los alimentos de origen animal. Existe una variedad de estudios sobre el uso de las leguminosas, sin embargo, con respecto al garbanzo, hay poca información de su aprovechamiento. El garbanzo es una leguminosa de importancia comercial y ha sido consumido debido a sus propiedades nutricionales, representando una gran opción, principalmente por su alto contenido proteico. En estudios recientes, se han incorporado proteínas, aislados proteicos y harina de garbanzo a diversas formulaciones para mejorar su valor nutricional, así como sus características funcionales y fisicoquímicas, (Aguilar y Vélez 2013). El objetivo de la investigación fue identificar las propiedades nutrimentales y funcionales de las variedades de garbanzo (C. arietinum L.) Costa 2004, Blanoro y Blanco Sinaloa para una caracterización detallada de su composición química.

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