scholarly journals Sound waves affect the total flavonoid contents in Medicago sativa , Brassica oleracea and Raphanus sativus sprouts

2019 ◽  
Vol 100 (1) ◽  
pp. 431-440 ◽  
Author(s):  
Joo Yeol Kim ◽  
Ye Eun Kang ◽  
Soo In Lee ◽  
Jin A Kim ◽  
Muthusamy Muthusamy ◽  
...  
1990 ◽  
Vol 41 (3) ◽  
pp. 181-188 ◽  
Author(s):  
Mohammad Mofazzal Hossain ◽  
Haruhisa Inden ◽  
Tadashi Asahira

Author(s):  
Ignacio García Martínez ◽  
Sergio Castro-Barrales ◽  
Alfonso Totosaus-Sánchez

Objetivo: Evaluar el efecto de muestras de humus líquido (HL) en el porcentaje, índice y velocidad de germinación de Lepidium sativum, Medicago sativa y Raphanus sativus. Diseño/metodología/aproximación: Se evaluó el efecto de muestras de humus líquido (HL), que se obtuvo a partir del extracto acuoso de una vermicomposta comercial. Se realizó un diseño completamente al azar empleando diferentes gradientes de concentración HL:agua (1 a 10-4 mg mL-1) y se comparó con el efecto de un gradiente de concentración de 10-10 a 10-2 mol L-1 de ácido indolacético (AIA). Se realizó un análisis de espectroscopia de infrarrojo a las muestras de HL y AIA, para la identificación de compuestoy/o estructuras moleculares similares entre ambas muestras. Resultados: Las semillas menos sensibles a los compuestos bioactivos presentes en la muestra de HL son M. sativa al presentar menor inhibición en todos los tratamientos, siendo más sensibles las semillas de L. sativum y R. sativus. Los tratamientos TC, TD y TE correspondientes a los extractos de HL mostraron tener  ctividad biológica similar a los tratamientos T06, T07 y T08 del AIA, siendo el índice de germinación el principal bioensayo en donde se observa esta respuesta. El análisis de FT-IR del extracto de HL mostró semejanza al ser comparado con el espectro de AIA, encontrándose similitudes en las bandas correspondientes al grupo indol, que es el grupo funcional base del AIA. Limitaciones del estudio/implicaciones: Se recomienda realizar en una segunda etapa de investigación que incluya la extracción de compuestos indólicos a muestras de HL y su posterior purificación eidentificación, mediante técnicas espectroscópicas Hallazgos/conclusiones: Los efectos estimulantes e inhibitorios de la germinación se deben a la presencia de compuestos bioactivos con actividad biológica similar a los reguladores del crecimiento vegetal, por ello se analizaron las muestras de HL, empleando un equipo de espectroscopia de infrarrojo, encontrándose señales de compuestos con grupos funcionales similares al AIA. Esto nos permite dejar abierta la posibilidad a la presencia de AIA y buscar la caracterización del extracto de HL empleando técnicas de purificación e identificación como la espectrometría de masas.


2021 ◽  
Vol 44 (5) ◽  
pp. 17-22
Author(s):  
Marija Ravlić ◽  
Vlatka Skokić ◽  
Nikolina Stojanović ◽  
Lucija Stanić ◽  
Matej Mijić ◽  
...  

Cilj istraživanja bio je utvrditi alelopatski potencijal lucerne (Medicago sativa L.) na klijavost sjemena i rast klijanaca rotkvice (Raphanus sativus L.), radiča (Cichorium intybus L. var. foliosum) i rajčice (Lycopersicon esculentum Mill.). Vodeni ekstrakti pripremljeni od suhe nadzemne mase lucerne u tri koncentracije (1 %, 2,5 % i 5 %) testirani su u laboratorijskim uvjetima. Alelopatski potencijal lucerne ovisio je o test vrsti, koncentraciji vodenog ekstrakta te mjerenom parametru. Najslabije djelovanje zabilježeno je na klijavost te rast klijanaca rajčice. Povećanjem koncentracije vodenog ekstrakta povećavao se i negativni alelopatski potencijal. Najmanji utjecaj vodenih ekstrakata zabilježen je na suhu masu klijanaca test vrsta.


2019 ◽  
Vol 83 (1) ◽  
pp. 82-88
Author(s):  
JOEL HINOJOSA-DÁVALOS ◽  
ELBA VERÓNICA ARIAS-RIOS ◽  
JUAN JOSÉ VARELA-HERNÁNDEZ ◽  
MARCO ANTONIO CARDONA-LÓPEZ ◽  
RUBEN OROZCO-MUÑIZ ◽  
...  

ABSTRACT Sprouts are vehicles of foodborne diseases caused by pathogens such as Salmonella. The aim of this study was to evaluate thermal and chemical treatments applied as a hurdle approach to reduce Salmonella in alfalfa (Medicago sativa) and broccoli (Brassica oleracea var. italica) seeds before and during their germination. Seeds, inoculated and then dried at 55°C for 48 h, were subjected to a chemical treatment and a thermal shock with (i) 75 mM caprylic acid at 70°C for 5 s, (ii) 0.04% CaO at 70°C for 5 s, or (iii) 1% H2O2 at 70°C for 5 s. After each treatment, seeds were immersed in water at 3°C for 5 s. Next, the imbibition process was carried out with 0.016% H2O2 at pH 3.0. Finally, the seeds were transferred to a rotary drum-type germinator and were sprayed with the same chemical solution that was applied before the imbibition process, for 20 s at intervals of 5 min for 40 min at 3 rpm. All chemical treatments reduced Salmonella at least 5 log CFU/g on both seeds. Germination rates between 90 and 93% were obtained after application of thermal and chemical treatments. Salmonella was not detected after the imbibition stage when caprylic acid and H2O2 treatments were applied. However, during the germination process of both seeds, Salmonella counts of >6 log CFU/g were obtained despite all treatments being applied at different stages of the sprouting process. These results demonstrated that thermal and chemical treatments used as a hurdle approach to control Salmonella on alfalfa and broccoli seeds significantly reduced the pathogen concentration on seeds >5 log but were ineffective to eliminate Salmonella and to control its growth during the sprouting process. The production of safe sprouts continues to be a major challenge for industry. HIGHLIGHTS


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