Estudo de otimização das condições da fermentação para produção de ácido propiônico por Propionibacterium acidipropionici utilizando xarope de cana-de-açúcar
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2000 ◽
Vol 4
(2)
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pp. 121-128
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Keyword(s):
2007 ◽
Vol 36
(6 suppl)
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pp. 2000-2009
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2012 ◽
Vol 35
(9)
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pp. 1657-1663
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