Les produits laitiers dans l’Occident islamique médiéval

Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée ◽

10.4000/remmm.15545 ◽

2021 ◽

Author(s):

Marianne Brisville

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Lait et produits laitiers dans la prévention et le traitement des maladies par carence

Bulletin de l Académie Nationale de Médecine ◽

10.1016/s0001-4079(19)32782-7 ◽

2008 ◽

Vol 192 (4) ◽

pp. 739-747 ◽

Cited By ~ 1

Author(s):

Charles-Joël Menkes

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Produits laitiers et croissance osseuse

Bulletin de l Académie Nationale de Médecine ◽

10.1016/s0001-4079(19)32781-5 ◽

2008 ◽

Vol 192 (4) ◽

pp. 731-737

Author(s):

René Rizzoli

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Intérêt pour la santé des minéraux de l'eau : Comparaison de la biodisponibilité du calcium d'une eau minérale bicarbonatée calcique et de produits laitiers frais par la méthode de double marquage isotopique stable

Cahiers de l Association Scientifique Européenne pour l Eau et la Santé ◽

10.1051/asees/19960101031 ◽

1996 ◽

Vol 1 (1) ◽

pp. 31-36

Author(s):

V. De La Guéronnière-Lévy

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Contre-vérités et désinformations sur les aliments : l’exemple des produits laitiers

Médecine et Nutrition ◽

10.1051/mnut/201030004 ◽

2010 ◽

Vol 46 (3-4) ◽

pp. 55-64

Author(s):

Jean-Marie Bourre

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Qualité nutritionnelle des produits laitiers : effets de la composition et de la suprastructure des lipides et rôle des autres constituants de la matrice sur la digestion et l'absorption des acides gras

Sciences des Aliments ◽

10.3166/sda.28.106-116 ◽

2008 ◽

Vol 28 (1-2) ◽

pp. 106-116 ◽

Cited By ~ 4

Author(s):

C Lopez ◽

F Gaucheron

Keyword(s):

Acides Gras ◽

Produits Laitiers

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La sécurité sociale et la consommation du lait et des produits laitiers

Économie rurale ◽

10.3406/ecoru.1956.1395 ◽

1956 ◽

Vol 27 (1) ◽

pp. 119-120

Author(s):

Jacques DOUBLET

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Histoire des produits laitiers au Japon

École pratique des hautes études 4e section sciences historiques et philologiques Livret ◽

10.3406/ephe.1998.10771 ◽

1998 ◽

Vol 129 (12) ◽

pp. 272-273

Author(s):

Maki Nakatsukasa

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Rapes, jarres et faisselles : la production et l'exportation des produits laitiers dans l'Indus du 3e millénaire.

Paléorient ◽

10.3406/paleo.1990.4531 ◽

1990 ◽

Vol 16 (2) ◽

pp. 37-54 ◽

Cited By ~ 9

Author(s):

P. Gouin

Keyword(s):

Produits Laitiers

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Lait, produits laitiers, calcium et poids

Cahiers de Nutrition et de Diététique ◽

10.1016/s0007-9960(05)80206-8 ◽

2005 ◽

Vol 40 ◽

pp. 35-38

Author(s):

M. Laville

Keyword(s):

Produits Laitiers

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04 Laits ; produits laitiers ; oeufs ; miel naturel ; produits comestibles d'origine animale, n.d.a.: Slovénie

Statistiques du commerce international par produit ◽

10.1787/5d3b263a-fr ◽

2021 ◽

Vol 2020 (6) ◽

Keyword(s):

Produits Laitiers

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