PROCESSAMENTO DE QUEIJOS COM LEITE INSTÁVEL NÃO ÁCIDO:

Extensão Rural em Foco: Apoio à Agricultura Familiar, Empreendedorismo e Inovação - Volume 2 ◽

10.37885/200600412 ◽

2020 ◽

pp. 140-150

Author(s):

Elisabet Alfonso Peixoto ◽

Eline Messias de Oliveira ◽

Luciana da Conceição Castello Branco

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