scholarly journals Caracterización de los efectos de la aplicación del inductor de resistencia ácido salicílico (AS) sobre la expresión de síntomas causados por el patógeno Mycosphaerella graminicola y sobre la formación de la espiga y los componentes de rendimiento de dos cultivares comerciales de trigo

2016 ◽  
Author(s):  
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Efrén Venancio Ramos Cabrera

El trigo es un cultivo importante en la vida económica y social de la Argentina, ya que es parte de la dieta alimenticia de su población. El incremento de la producción de trigo ha provocado que las enfermedades patogénicas aparezcan con más frecuencia y con ello uso de productos químicos de origen fúngico para su control, y esto ocasiono un cambio en los paradigmas productivos: la tendencia a sustituir total o parcialmente los fungicidas sintéticos por métodos alternativos no contaminantes. La Septoriosis o Mancha de la hoja del trigo ocasionada por Mycosphaerella graminícola es una enfermedad que ha provocado pérdidas que oscilan entre 17 y 50% en las áreas trigueras de Argentina, dependiendo del estado fenológico en el que ocurre la infección. El método más frecuentemente utilizado en la actualidad para el control de la enfermedad es la aplicación de productos químicos sintéticos y esto ha generado resistencia en la población del hongo, por lo cual se buscan nuevas alternativas en el manejo. Se tienen evidencias que la aplicación de Ácido Salicílico (AS) en las plantas, aumenta la clorofila y la estabilidad de membranas, favorece el desarrollo de frutos, incrementa la productividad e induce resistencia a enfermedades patogénicas. Por tal motivo en el presente trabajo se evaluó el efecto de la aplicación de AS sobre el control de la mancha de la hoja del trigo determinado en las cuatro primeras hojas, la emisión de hojas (filocrono), formación de primordios del ápice (plastocrono), tiempo a doble lomo (DL) formación de la espiguilla terminal (ET) y componentes del rendimiento de la espiga principal en los cultivares de trigo Biointa 3004 y Buck sy 200 en condiciones de campo durante dos años. Los resultados mostraron que en los tratamiento inoculado con Z. tritici mas la aplicación del inductor de resistencia (AS), arrojó una disminución en el porcentaje de cobertura de picnidios y área necrosada. Aumentó además el contenido de clorofila. No se modificaron en los 4 tratamientos analizados, el filocrono, el plastocrono, el tiempo a DL y ET, ni el número de espiguillas por espiga (21). Con la enfermedad se observó disminución del orden del 5.7% de espiguillas vacías. En los tratamientos en los que se aplicó AS el número de granos aumentó 2.81% y el peso de 1000 granos mostró un aumentó del orden de 6% y 10%. Podemos concluir que el AS reduce los síntomas de la enfermedad e incrementa el número de granos por espiga y el peso de 1000 granos con el consiguiente aumentó del rendimiento. De tal modo, el tratamiento con AS se constituye en una herramienta a considerar para el manejo de la mancha de la hoja del trigo.

2016 ◽  
Author(s):  
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Ana Carolina Castro

Las enfermedades foliares fúngicas son las principales restricciones bióticas que reducen el rendimiento de trigo en Argentina. La mancha de la hoja del trigo causada por el hongo hemibiótrofo Zymoseptoria tritici Desm. [teleomorfo Mycosphaerella graminicola (Fuckel) J. Schröt] es una enfermedad de amplia difusión e importancia en el mundo y en nuestro país, debido a los porcentajes de pérdida de rendimiento y la calidad de los granos. A pesar de las importantes disminuciones en el rendimiento, el mejoramiento que se ha realizado no ha logrado los resultados esperados y entre los factores causales pueden mencionarse la alta variabilidad genética del patógeno, la escasa profundización de estudios sobre la genética de la resistencia de cultivares de distinto origen y de otros mecanismos como la tolerancia que minimicen las pérdidas de rendimiento, como así también al hecho de que la resistencia está condicionada por poligenes que determinan una resistencia parcial y cuya selección en mejoramiento puede resultar complicada. Del mismo modo, la tolerancia a enfermedades en trigo es un complemento importante de la resistencia genética, ya que implica una reducción en la pérdida de rendimiento frente a similares niveles de infección de la enfermedad. Las ventajas en el uso de la tolerancia se basan en que puede ser un complemento de la resistencia genética, y modificar los umbrales de control reduciendo la aplicación de fungicidas. La tolerancia a mancha de la hoja del trigo podría impactar también en otras variables como los componentes de la calidad industrial del cereal, a través de las modificaciones que puede producir sobre ésta, el efecto de una menor reducción en el rendimiento ante la misma severidad de la enfermedad. Considerando los antecedentes mencionados, el objetivo general que se planteó en esta tesis fue evaluar diferencias en tolerancia a la pérdida de rendimiento por el patógeno hemibiótrofo Zymoseptoria tritici entre cultivares de trigo como un complemento de la resistencia genética y su efecto sobre la expresión de la calidad comercial y panadera. Se encontró que el cultivar Bag. 10 fue el que presentó mayor tolerancia, en tanto que K. Chajá fue el cultivar más sensible. Sin embargo varios cultivares tuvieron valores significativamente similares a Bag.10. Ellos fueron B. Brasil, B. 75 Aniversario, K. Escorpión y K. Flecha, que por lo tanto también evidenciaron buenos niveles de tolerancia. Otros cultivares no fueron significativamente diferentes de ambos grupos. El rendimiento de grano y sus componentes fueron reducidos por la inoculación con Z. tritici. El porcentaje de pérdida fluctuó entre 25% y 50% dependiendo del cultivar y la concentración de inóculo aplicada. Con respecto al impacto de Z. tritici sobre la acumulación y removilización de N, se encontró que este patógeno afecta principalmente la removilización de N al grano y en menor medida la absorción post-antesis. Considerando las variables de calidad, Z. tritici provocó cambios en el contenido de proteína, parámetros alveográficos y farinográficos así como en el volumen del pan. El contenido de proteína, gluten, extensibilidad, fuerza panadera, tiempo de desarrollo de la masa, estabilidad y volumen, aumentaron con las dosis crecientes de inóculo mientras que la tenacidad, relación P/L disminuyeron y los parámetros absorción de agua y grado de aflojamiento de la masa no evidenciaron cambios. En cuanto a la relación entre tolerancia y variaciones en proteína debido a Z. tritici, grupo de calidad de cultivares y variables alveográficas, farinográficas y de panificación no resultó significativa. Es evidente la importancia de la tolerancia en el manejo integrado de las enfermedades pero la investigación al respecto no ha sido suficiente, lo que sumado a la baja efectividad de la resistencia genética conduce a que el control químico siga siendo muy utilizado para combatir la enfermedad. La aplicación de fungicidas controló la mancha de la hoja del trigo aunque no hubo diferencias significativas entre los principios activos utilizados triazol- estrobilurina y triazol en los valores de severidad, área bajo la curva progreso de la enfermedad, índice de área foliar verde, rendimiento. Sin embargo los fungicidas mostraron un efecto diferencial sobre la proteína. Asimismo, la aplicación de dosis crecientes de N incrementó el rendimiento y la calidad panadera.


2009 ◽  
Author(s):  
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Nadia Castillo

El trigo pan (Triticum aestivum L.) es el cultivo más extensamente sembrado y consumido como alimento en el mundo. En el año 2020, la población mundial alcanzará 7500 millones de habitantes y esto generará un aumento de la demanda de alimentos. Para incrementar el rendimiento, el mejoramiento es una herramienta fundamental junto con la adopción de nuevas tecnologías de cultivo. El mejoramiento del trigo está enfocado a la obtención de cultivares ampliamente adaptados, con resistencia a enfermedades, buena calidad panadera y altos rendimientos estables a través de un amplio rango de ambientes. Incorporar resistencia a los principales patógenos es una prioridad ya que no es posible lograr rendimientos estables sin adecuada resistencia a las principales enfermedades. Una de las principales enfermedades de origen fúngico que afectan al cultivo de trigo es la Septoriosis ó Mancha de la Hoja (Septoria tritici Roberge in Desmaz. f. asexual; Mycosphaerella graminicola (Fuckel) J. Schroeter, in Cohn f. sexual), la cual produce a nivel mundial daños que oscilan entre 31 y 54% de reducción en el rendimiento y en Argentina entre 17 y 50% dependiendo del estado fenológico en el que ocurre y del índice de infección. El conocimiento de la estructura de las poblaciones del patógeno y la localización de genes y QTL´s en germoplasma resistente a través de herramientas moleculares podría facilitar la incorporación de resistencia genética en los cultivares comerciales. La caracterización de la población de este patógeno ha sido limitada en nuestro país, y los cultivares no han sido probados con aislamientos agrupados por sus patrones moleculares. Esto es importante para conocer si algunos de los genotipos predominan dentro de unasubregión triguera en Argentina. En este sentido, se estudió la diversidad de la población de Mycosphaerella graminicola utilizando un elevado número de aislamientos de distintas localidades de la Región Triguera Argentina, subregión IV (SE de la Provincia de Buenos Aires) y II Sur (parte central de la Provincia de Buenos Aires) a través de su caracterización con marcadores moleculares


2013 ◽  
Vol 16 (1) ◽  
pp. 13
Author(s):  
M.T. Gómez-García ◽  
E. González-Mirasol ◽  
P. Lobo-Abascal ◽  
G. González-Merlo
Keyword(s):  

1998 ◽  
Vol 27 (157) ◽  
pp. 405
Author(s):  
Juan José Criado Álvarez ◽  
Carmen Romo Barrientos ◽  
Juan Martínez Hernández ◽  
Idelfonso González Solana
Keyword(s):  

2017 ◽  
Vol 14 (2-3) ◽  
pp. 155-167
Author(s):  
Penny Brown

This paper considers the merit of manga versions of Shakespeare's Hamlet and Cervantes' Don Quijote de la Mancha which employ the impressionistic techniques of the Japanese comic format to create new, dynamic texts. Such multimodal texts demand different verbal and visual skills to decode the synergy between word and image and elements like the page layout, the size and shape of images and speech balloons and the style of lettering. Far from debasing the cultural authority of the originals by blurring the boundaries between high and popular culture, these versions can be seen as an act of salvage of the original texts from the perceived difficulties of challenging language and content, reinvigorating them with a vibrant immediacy. By making demands on the imagination and intellect in exciting ways, they may also salvage the act of reading itself by encouraging a young or reluctant readership, as well as the already enthusiastic, to explore new ways of engaging with a text.


Author(s):  
Angel Francisco Herrera-Ulloa
Keyword(s):  

Escalamiento de un proceso productivo es la acción de tomar resultados de un laboratorio para diseñar un prototipo, una planta o un proceso piloto, construir una planta piloto, y usar sus datos para diseñar y construir (una planta, una granja marina, un criadero, un laboratorio de producción masiva) algo mayor que permita una producción industrial. La Maricultura son procesos que involucran tener peces en cautiverio, ya sean silvestres o descendientes de peces en cautiverio, y que permiten la reproducción, desove y posterior desarrollo larval, facilitando su crecimiento para llegar a juveniles y ser trasladados a granjas marinas para su engorde con alimentos específicamente formulados. Los procesos para el escalamiento deben incluir: (a) la definición del producto a partir de las demandas del mercado, la competitividad en ventas y los costos de producción. (b) ejecutar a nivel de laboratorio los estudios necesarios, y buscar al mismo tiempo su escalamiento. (c) determinar los puntos de control crítico en el proceso. (d) desarrollar estudios preliminares en tamaño superior a un laboratorio. (e) diseñar los procesos para tener las producciones a nivel de planta piloto, determinando los protocolos necesarios para su escalamiento. (f) evaluar los resultados incluyendo temas financieros y técnicos para valorar el escalar el proceso. En la Escuela de Ciencias Biológicas, dos áreas tienen potencial para el escalamiento: Biotecnología y Acuicultura. En temas de acuicultura, la Universidad Nacional, en conjunto con el Ministerio de Ambiente, el Instituto Nacional de Aprendizaje y el Instituto Nacional de Biodiversidad, forman parte del Parque Marino del Pacífico, el cual cuenta con el Laboratorio de Acuicultura y Biotecnología Marina (LABM), conformado originalmente para escalar procesos productivos hacia la Maricultura, y con éxito para escalar procesos de biotecnológicos marinos. En el LABM se ha sido exitoso en crear biotecnología para la producción comercial de juveniles de pargo de la mancha (Lutjanus guttatus), con venta de tecnología, y exitosos para la creación de procesos de producción masiva de alimento vivo (rotíferos y microalgas) para alimento en crecimiento de juveniles. El artículo versa sobre la experiencia del Parque Marino en los escalamientos y su aplicación en la industria de la maricultura.


2010 ◽  
Vol 35 ◽  
pp. 148-150 ◽  
Author(s):  
César Morales del Molino ◽  
Rubén G. Mateo
Keyword(s):  

Simethis mattiazzi (Vandelli) Saccardo[( [( [ = (= ( S. planifolia (L.) Gren.], a rediscovered species for the Castilla La Mancha flora Palabras clave. Simethis Kunth, Liliaceae, corología, Castilla-La Mancha, España. Key words. Simethis Kunth, Liliaceae, chorology, Castilla-La Mancha, Spain.


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