scholarly journals Yüksek Basınç Homojenizasyon Uygulanmış Yağsız Süt Tozlarının Yenilebilir Film Üretiminde Kullanımı: Film Özelliklerinin Karakterizasyonu

Author(s):  
Emin MERCAN ◽  
Durmuş SERT
Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document