scholarly journals EXPERIMENTAL STUDIES ON MASS TRANSFER RATE AROUND SINGLE OSCILLATING DROPS IN LIQUID-LIQUID SYSTEMS

1975 ◽  
Vol 8 (5) ◽  
pp. 415-417 ◽  
Author(s):  
MANABU YAMAGUCHI ◽  
SUMIO WATANABE ◽  
TAKASHI KATAYAMA
2003 ◽  
Vol 68 (11) ◽  
pp. 2080-2092 ◽  
Author(s):  
Martin Keppert ◽  
Josef Krýsa ◽  
Anthony A. Wragg

The limiting diffusion current technique was used for investigation of free convective mass transfer at down-pointing up-facing isosceles triangular surfaces of varying length and inclination. As the mass transfer process, copper deposition from acidified copper(II) sulfate solution was used. It was found that the mass transfer rate increases with inclination from the vertical to the horizontal position and decreases with length of inclined surface. Correlation equations for 7 angles from 0 to 90° were found. The exponent in the ShL-RaL correlation ranged from 0.247 for the vertical case, indicating laminar flow, to 0.32 for inclinations of 60 to 90°, indicating mixed or turbulent flow. The general correlation ShL = 0.358(RaL sin θ)0.30 for the RaL sin θ range from 7 × 106 to 2 × 1011 and inclination range from 15 to 90° was obtained.


2000 ◽  
Vol 55 (7) ◽  
pp. 1257-1267 ◽  
Author(s):  
Tiruta-Barna Ligia ◽  
Barna Radu ◽  
Moszkowicz Pierre ◽  
Bae Hae-Ryong

RSC Advances ◽  
2016 ◽  
Vol 6 (111) ◽  
pp. 109978-109982 ◽  
Author(s):  
Young-Kee Kim ◽  
Sung-Yeob Lee ◽  
Byung-Keun Oh

In an enzyme process using a gas substrate, the enhanced gas liquid mass transfer rate of the gas substrate by methyl-functionalized mesoporous nanoparticles could improve the productivity.


Author(s):  
А.В. АКУЛИЧ ◽  
Л.А. ГОСТИНЩИКОВА

Исследованы закономерности внешнего массообмена при сушке ягодного сырья для различных способов энергоподвода. Установлено, что ягоды при сушке подвержены значительной объемной (72–81%) и линейной (35–43%) усадке, которую необходимо учитывать при расчете коэффициентов массоотдачи. Объекты исследования – ягоды черники, красной и черной смородины. Проведены экспериментальные исследования по сушке ягодного сырья при конвективном и конвективном с ИК-излучением способах энергоподвода. Исследования проведены при скорости сушильного агента хса1,2 м/с и температуре tса 70°С. Получены критериальные уравнения внешнего массоообмена при сушке ягод для периода постоянной скорости, учитывающие объемную усадку. Определено, что при сушке с конвективным энергоподводом объемная усадка при одном и том же значении критерия Рейнольдса оказывает на 12–20% большее влияние на интенсивность массоообмена для красной смородины по сравнению с черникой и черной смородиной. При сушке с конвективным энергоподводом, ИК-излучением и предварительным прокалыванием объемная усадка наиболее существенно влияет на массообмен для черной смородины, протекающий в 1,5–1,8 раза интенсивнее по сравнению с черникой и красной смородиной. Полученные критериальные уравнения могут быть использованы при расчете и проектировании установок для сушки ягодного сырья. The laws of external mass transfer during drying of berry raw materials for various methods of energy supply are investigated. It is established that the berries during drying are subject to significant volumetric (72–81%) and surface (35–43%) shrinkage, which must be taken into account when calculating the mass transfer coefficients. The objects of the study were various berries: blueberries, red and black currants. Experimental studies have been carried out on the drying of selected berries both in the case of convective and convective methods with IR radiation. Investigations were carried out at a drying agent velocity хса1,2 m/s and its temperature tca70°С. The criterion equations of external mass transfer during drying of berries for a period of constant speed, taking into account the volume shrinkage, are obtained. It was determined that during drying with convective energy supply, volume shrinkage with the same value of the Reynolds criterion on 12–20% has a greater effect on the mass transfer rate for red currants. When drying with convective energy supply, IR radiation and preliminary piercing, the volume shrinkage most significantly affects the mass transfer for black currants, which is 1,5–1,8 times more intense than blueberries and red currants. The obtained criterial equations can be used in the calculation and design of berries dryers.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document