Use of carqueja ( Baccharis trimera (Less.) DC. Asteraceae) as a total substitute for hops in the production of lager beer

2020 ◽  
Vol 44 (10) ◽  
Author(s):  
Guilherme Lorencini Schuina ◽  
João Olavo Figueiredo Quelhas ◽  
Giovani Brandão Mafra Carvalho ◽  
Vanildo Luiz Del Bianchi
Keyword(s):  
Lager Beer ◽  
Baccharis Trimera

Atividade inseticida e repelente de óleos essenciais sobre Zabrotes subfasciatus (Bohemann, 1833)

Agrarian ◽  
2019 ◽  
Vol 12 (46) ◽  
pp. 443-448
Author(s):  
Sara Samanta Silva Brito ◽  
Cláudia Helena Cysneiros Matos de Oliveira ◽  
Carlos Romero Ferreira de Oliveira
Keyword(s):  
Zabrotes Subfasciatus ◽  
Pimpinella Anisum ◽  
Cymbopogon Winterianus ◽  
Baccharis Trimera

O efeito fumigante e repelente dos óleos essenciais de Baccharis trimera (Less.) DC., Copaifera sp., Cymbopogon winterianus Jowitt, Myrocarpus frondosus Allemão e Pimpinella anisum L. foram testados sobre adultos de Zabrotes subfasciatus (Boh., 1833) em sete concentrações para o efeito fumigante (0,0; 0,63; 1,25; 2,5; 5; 10; 15; 20 µL / L de ar) e duas concentrações para o efeito repelente (0,63; 20 µL / L de ar).  Para o efeito fumigante foram utilizadas câmaras de fumigação em recipientes de vidro, tipo bomboniere, onde cada óleo foi impregnado em tiras de papel filtro fixadas na superfície inferior da tampa dos recipientes; para o efeito repelente foram confeccionadas arenas compostas de dois recipientes plásticos circulares interligados simetricamente a outro recipiente circular no centro por dois tubos plásticos sendo um sem óleo (testemunha) e o outro tratado com óleo. Após 48 horas, observou-se no efeito fumigante que os óleos de C. winterianus e B. trimera ocasionaram 100% de mortalidade nas suas maiores concentrações, enquanto que Copaifera sp. apresentou apenas 40% de mortalidade. Em relação à repelência todos os óleos mostraram-se neutros na menor concentração, e apenas os óleos de C. winterianus, M. frondosus e P. anisum mostraram-se repelentes na maior concentração. O óleo essencial de C. winterianus ocasionou 100% de redução de emergência da progênie nas duas concentrações utilizadas.  Os óleos essenciais avaliados mostraram-se promissores no manejo de Z. subfasciatus em feijão, uma vez que reduzirão significativamente a geração seguinte do inseto, contribuindo para uma menor infestação.

Spoilage of bottled lager beer contaminated with Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus

2021 ◽  
Author(s):  
Kateřina Štulíková ◽  
Tomáš Vrzal ◽  
Petra Kubizniaková ◽  
Jan Enge ◽  
Dagmar Matoulková ◽  
...  
Keyword(s):  
Saccharomyces Cerevisiae ◽  
Lager Beer

scholarly journals Antibacterial activity of Baccharis trimera (Less.) DC. (carqueja) against bacteria of medical interest

Revista CERES ◽  
2013 ◽  
Vol 60 (5) ◽  
pp. 731-734 ◽  
Author(s):  
Álan Alex Aleixo ◽  
Karina Marjorie Silva Herrera ◽  
Rosy Iara Maciel de Azambuja Ribeiro ◽  
Luciana Alves Rodrigues dos Santos Lima ◽  
Jaqueline Maria Siqueira Ferreira
Keyword(s):  
Antibacterial Activity ◽  
Folk Medicine ◽  
Salmonella Typhi ◽  
Bacterial Strains ◽  
Gram Positive ◽  
Gram Positive Bacteria ◽  
Clinical Interest ◽  
Antibacterial Susceptibility ◽  
Baccharis Trimera ◽  
Medical Interest

Baccharis trimera (Less.) (Asteraceae), popularly know as "carqueja", is a species commonly used in folk medicine for the treatment or prevention of diseases. In this context, the purpose of this work was to study the antibacterial activity of crude hydroalcoholic extract from Baccharis trimera against Gram-positive bacterial strains (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Enterococcus faecalis ATCC 19433) and Gram-negative bacteria (Escherichia coli EHEC ATCC 43895, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 27736, Salmonella typhi ATCC 19430) of clinical interest. Antibacterial susceptibility was evaluated by broth microdilution assay following the CLSI (formerly the NCCLS) guidelines. The extract from B. trimera showed antibacterial activity against Gram-positive bacteria and the most interesting result was obtained against S. epidermidis that presented Minimal Inhibitory Concentration of 250μg/mL. These results indicate that B. trimera have bacterisostatic potential against Gram-positive bacterial strains of medical interest and could serve as a base for further studies on the use of isolated compounds from this species as future antimicrobials.

scholarly journals Efeito da concentração de sais e fitorreguladores na indução de calos em carqueja

2003 ◽  
Vol 27 (3) ◽  
pp. 541-547 ◽  
Author(s):  
Fabiano Guimarães Silva ◽  
José Eduardo Brasil Pereira Pinto ◽  
Juliana de Fátima Sales ◽  
Sheyla de Paula Divino ◽  
Suzan Kely Vilela Bertolucc
Keyword(s):  
Baccharis Trimera

Realizou-se este trabalho com o objetivo de estudar condições nutricionais e hormonais para maximizar a produção de calos friáveis de carqueja [Baccharis trimera (Less.) DC]. Foi verificado que a iniciação de calo é dependente de fitorreguladores e da concentração do meio. A melhor indução de calo ocorreu em meio MS contendo 50% da concentração de sais, inositol e vitaminas, suplementado com 15,0 mM ANA. Proliferação de brotos foi obtida pelo uso de TDZ.

scholarly journals Avaliação da atividade mutagênica da infusão de Baccharis trimera (Less.) DC. em teste de Allium cepa e teste de aberrações cromossômicas em linfócitos humanos

2010 ◽  
Vol 20 (2) ◽  
pp. 165-170 ◽  
Author(s):  
Daiane S. de Pinho ◽  
Régis T. Sturbelle ◽  
Maria da Graça Martino-Roth ◽  
Gilberto L. Garcias
Keyword(s):  
Allium Cepa ◽  
Baccharis Trimera

Baccharis trimera (Less.) DC.

2018 ◽  
pp. 129-138
Author(s):  
Daniel Garcia ◽  
Marcos Roberto Furlan ◽  
Lin Chau Ming
Keyword(s):  
Baccharis Trimera

scholarly journals Óleo essencial de Baccharis trimera (Less.) DC. sobre o potencial fisiológico de sementes de feijão caupi

2012 ◽  
Vol 14 (spe) ◽  
pp. 214-217 ◽  
Author(s):  
M.V.A. Xavier ◽  
S.S.S. Brito ◽  
C.R.F. Oliveira ◽  
C.H.C. Matos ◽  
M.A.D.S.C. Pinto
Keyword(s):  
Vigna Unguiculata ◽  
Baccharis Trimera

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito alelopático do óleo essencial de plantas de carqueja, Baccharis trimera (Less.) DC., sobre a germinação de sementes de feijão Vigna unguiculata (L.) Walp. Foi avaliado o efeito do óleo essencial de B. trimera sobre V. unguiculata nas dosagens 20 μL, 15 μL, 10 μL, 5 μL e testemunha. A qualidade fisiológica das sementes foi determinada pela porcentagem de emergência, velocidade de emergência e índice de velocidade de emergência. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 com cinco repetições. Não foi observado efeito inibidor do óleo essencial de B. trimera na germinação de sementes de feijão caupi, caracterizando-se como de efeito alelopático benéfico. De acordo com os resultados obtidos, o óleo essencial de B. trimera revelou-se eficiente na manutenção da viabilidade dessas sementes.

scholarly journals Chemical composition of volatiles from male and female specimens of Baccharis trimera collected in two distant regions of southern brazil: a comparative study using chemometrics

Química Nova ◽  
2013 ◽  
Vol 36 (8) ◽  
pp. 1096-1100 ◽  
Author(s):  
Michele Aparecida Besten ◽  
Domingos Sávio Nunes ◽  
Alberto Wisniewski Jr. ◽  
Sávio Luis Sens ◽  
Daniel Granato ◽  
...  
Keyword(s):  
Chemical Composition ◽  
Comparative Study ◽  
Southern Brazil ◽  
Male And Female ◽  
Baccharis Trimera
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