Эффективность специализированного мясного скотоводства можно повысить за счет реализации интенсивных технологий. Целью нашей работы было изучение влияния различных уровней кормления бычков абердин ангусской породы по периодам выращивания, откорма, длительности производственного цикла на продуктивность и качество говядины. Длительность периодов и продолжительность производственного цикла были следующие: первый период колебался по I, II, III группам — 138, 155, 178 дней; второй — 145, 163, 186 дней; третий — 143, 161, 182 дня. Удельный вес концентратов по питательности составлял по группам 30, 40, 50%, а питательность израсходованных кормов за цикл соответственно 3233, 3045, 2914 ЭКЕ. В целом за весь производственный цикл выращивания и откорма бычки достигли одинаковой живой массы (441,5—445,3 кг). При этом животные III группы по среднесуточному приросту превосходили своих сверстников из I группы на 205 г, или на 28,7% (Р<0,001), а бычков II группы на 112 г, или на 15,7% (Р<0,001). Расход кормов на 1 кг прироста колебался от 7,7 корм. ед. в I группе до 7,0 корм. ед. в III (разница 11,0%), в то время как затраты концентратов в I группе по сравнению с III были меньше на 31% и во II — на 15,4%. Средняя масса парной туши по группам составила 235,8—240,4 кг, они имели хороший жировой полив туш (16,8—18,5 баллов) и убойный выход (53,4—54,0%). Наибольший уровень рентабельности получен при реализации бычков III группы (36,8%).The effectiveness of specialized beef cattle breeding can be improved through the implementation of intensive technologies. The aim of our work was to study the influence of different levels of feeding Angus breed Aberdeen bulls on the periods of cultivation, fattening, duration of the production cycle on the productivity and quality of beef. The duration of the periods and the duration of the production cycle were as follows: the first period ranged in groups — 138, 155, 178 days; the second — 145, 163, 186 days; the third period — 143, 161, 182 days. The specific weight of concentrates on nutrition was in groups of 30, 40, 50%, and the nutritional value of consumed feed per cycle, respectively, 3233, 3045, 2914 EKE. In General, for the entire production cycle of growing and fattening bulls reached the same live weight (441.5—445.3 kg). At the same time, animals of group III exceeded their peers from group I by 205 g, or by 28.7% (P<0.001), and bulls of group II by 112 g, or by 15.7% (P<0.001). Feed consumption per 1 kg of growth ranged from 7.7 feed. units in group I up to 7.0 feed. units in III (difference 11,0%), while the costs of concentrates in group I compared to III were less by 31% and in II — by 15,4%. The average mass of steam carcass of the groups was made amounting to 235.8—240,4 kg, they had a good watering fatty carcasses (16,8—18,5 points) and slaughter yield (53,4—54,0%). The greatest level of profitability obtained with the implementation of the calves of group III (36.8 per cent).