scholarly journals Physical, Sensorial and Chemical Characteristics of Simulated Chips of Cassava (Manihot Esculenta Crantz): Rice (Oryza Sativa L.) Mix

2015 ◽  
Vol 3 ◽  
pp. 82-95 ◽  
Author(s):  
Adil Basuki Ahza ◽  
Tiaranissa Ikhsani Fidiena ◽  
Subarna Suryatman
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Chemical Characteristics ◽  
Manihot Esculenta Crantz

scholarly journals COMPORTAMIENTO AGRONOMICO DE Oryza sativa L. (ARROZ) Y Manihot esculenta Crantz (YUCA) EN DOS LOCALIDADES DE SIEMBRA EN LORETO, PERÚ

2020 ◽  
Vol 29 (2) ◽  
pp. 267-278
Author(s):  
Elías CUMARI LAULATE ◽  
Juan Imerio URRELO CORREA ◽  
Rodrigo GONZÁLES VEGA ◽  
Julio PINEDO JIMÉNEZ ◽  
Joel VÁSQUEZ-BARDALES
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Bactris Gasipaes ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
El Dorado

En la región Loreto, se han realizado muchos esfuerzos para alcanzar altos rendimientos de la yuca y el arroz, los cuales poseen moderados potenciales de rendimiento; siendo estos cultivos, una garantía en la alimentación de la población, ya que son de mucha demanda por la población rural amazónica. El objetivo del estudio fue determinar el comportamiento de Oryza sativa L. variedad “INIA 509 la esperanza” y Manihot esculenta crantz variedad “señorita” en dos localidades de siembra en la región Loreto. Fueron sembradas bajo un sistema de Bactris gasipaes H.B.K “pijuayo” en las localidades El dorado y el Bolloquito ubicadas en el eje de la carretera Iquitos-Nauta en la Amazonía peruana. El cultivo del arroz mostró significancia estadística (p< 0.01) en las características agronómicas con mayores promedios en El dorado para altura de planta (81,61 cm), cantidad de matas (21,55), cantidad de panojas (21,55), peso de granos por mata (0,08 kg) y rendimiento de grano (2656,14 k/ha). En el cultivo de la yuca mostraron significancia estadística (p< 0.01) en las características agronómicas con mayores promedios en el Bolloquito como altura de planta (255,55 cm) y altura de la primera ramificación (130,22 cm), mientras en El dorado mostraron significancia estadística (p< 0.05) para peso de raíz por planta (2,59 kg) y rendimiento de raíces (19689,07 kg/ha), los cultivos se comportan según las localidades de siembra, expresando mejores características agronómicas y rendimientos de manera específica.

scholarly journals POTENSI LIMBAH PERTANIAN TANAMAN PANGAN SEBAGAI PAKAN TERNAK ROMINASIA DI KECAMATAN WAELATAKABUPATEN BURU

2021 ◽  
Vol 9 (1) ◽  
pp. 36-43
Author(s):  
Dominggus De Lima ◽  
Ch. W. Patty
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Crude Protein ◽  
Dry Matter ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Food Crop ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
Arachis Hypogaea L ◽  
Crop Waste ◽  
Agricultural Food

Livestock is an important component to fulfil food need and as source of protein for the community which increase annually. These research objective was to determine the type of agricultural food crop waste, how much production of dry matter, crude protein, and Total Gigability Nutrit and also to find out how much the capacity of agricultural food crop waste in the Waelata District, Buru Regency. Feedstuff development is directed to optimize the use of local feed source, in particular crops waste. The results showed that crops waste available in Waelata were dominated respectively by rice (Oryza sativa L.) 92.17 %, sweet potato (Ipomoae batatas) 2.81 %, corn (zea mays ssp.) 1.89 %, peanut (Arachis hypogaea L.) 1.89 %, and cassava (manihot esculenta crantz) 1.12 %. Total dry matter production of the crops waste were rice (Oryza sativa L.) 2.52 tones/ha, sweet potato (Ipomoae batatas) 1.78 tone/ha, corn (zea mays ssp.) 0.63 tone/ha, peanut (Arachis hypogaea L.) 1.67 tones/ha, and cassava (manihot esculenta crantz) 0.41 tones/ha. Capacity of crops waste to support livestock systems based on dry matter, crude protein, Total Digestible Nutrient was respectivelly e.317 UT, 263 UT, and 3.134 UT.

scholarly journals VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.) Y YUCA (Manihot esculenta Crantz), EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE PIJUAYO (Bactris gasipaes Kunth) EN LORETO, PERÚ

2020 ◽  
Vol 28 (2) ◽  
pp. 177-184
Author(s):  
Elías CUMARI LAULATE ◽  
Juan Imerio URRELO CORREA ◽  
Rodrigo GONZÁLES VEGA
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Manihot Esculenta ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Bactris Gasipaes ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
El Sistema ◽  
El Dorado

El objetivo del estudio fue determinar la viabilidad económica y financiera de un sistema productivo de pijuayo (Bactris gasipaes Kunth) para fruto, asociado de manera secuencial con arroz (Oryza sativa L.) y yuca (Manihot esculenta Crantz). La investigación se desarrolló en tres parcelas experimentales ubicadas a lo largo de la carretera Iquitos-Nauta, Loreto, Perú: Campo experimental El Dorado km 25,5; Parcela experimental El Paujil km 35,5 y Parcela experimental Bolloquito km 75,5. Fue empleado el método analítico relacional para evaluar los resultados económicos y financieros de los componentes arroz y yuca en un sistema de producción de pijuayo para fruto (04 genotipos, más un testigo, genotipo local), distribuidos en tres bloques al azar. Encontramos que los componentes arroz y yuca se muestran económicamente lucrativos, donde la parcela de El Dorado resultó tener mayor rentabilidad. En el sistema productivo de pijuayo para fruto, el arroz y la yuca hacen posible los ingresos económicos suficientes durante los primeros años. Por lo tanto, el sistema agrario productivo de pijuayo, asociados con arroz y yuca es viable económica y financieramente.

Cassava (Manihot esculenta Crantz) stump biochar: Physical/chemical characteristics and dye affinity

2018 ◽  
Vol 206 (7) ◽  
pp. 829-841 ◽  
Author(s):  
L. Meili ◽  
R. P. S. Godoy ◽  
J. I. Soletti ◽  
S. H. V. Carvalho ◽  
L. M. O. Ribeiro ◽  
...  
Keyword(s):  
Manihot Esculenta ◽  
Chemical Characteristics ◽  
Manihot Esculenta Crantz ◽  
Physical Chemical

Physico-chemical characteristics and nutritional quality analysis of aromatic rice (Oryza sativa L.) genotypes

2020 ◽  
Vol 79 (04) ◽  
Author(s):  
Rani Wadbok ◽  
S. K. Noren ◽  
Rai Mayank ◽  
Tyagi Wricha ◽  
V. K. Khanna
Keyword(s):  
Oryza Sativa ◽  
Nutritional Quality ◽  
Grain Quality ◽  
Amylose Content ◽  
Oryza Sativa L ◽  
Quality Characteristics ◽  
Quality Analysis ◽  
Chemical Characteristics ◽  
Aromatic Rice ◽  
Physico Chemical

Aromatic rice constitutes a small but an important sub-group of rice. These are rated best in quality and fetch much higher price than high quality non-aromatic rice in international market. In spite of their importance, pace of improvement of this group of rice has been rather slow. Quality rice are characterized by not only aroma but also by several other traits like grain length and width, elongation after cooking, amylose content, gelatinization temperature etc. Grain quality in rice is very difficult to define with precision as preferences for quality vary from country to country and region to region in a country. The concept of quality varies according to the ways of preparations for which the grains are to be used. Although some of the quality characteristics desired by grower, miller and consumer may be the same, yet each may place different emphasis on various quality characteristics of rice. Physico-chemical characteristics and nutritional quality of 32 genotypes of aromatic rice (Oryza sativa L.) were analysed. A total of ten quality parameters related to grain were estimated and three nutritional estimation were also carried out using standard protocols. Maximum variations among the genotypes were observed for amylose content (AC), kernel length (KL), gel consistency (GC), carbohydrate content (CC) and protein content (PC). AC ranged from 2.97% to 20.60%, GC from 20.31 mm to 86.49 mm, CC from 29.83% to 82.18% and PC from 2.35% to 11.69%. In terms of nutritional quality analysis, Ja-Pnah (82.18%) followed by IC-465275 (81.55%) recorded the highest carbohydrate content. CT3-D-4 (11.69%) recorded the highest protein content whereas IC 137342 (0.99%) recorded the highest fat content. The promising genotypes identified in this study by emphasizing upon genotypes for various grain quality and nutritional traits can be utilized according to the choice of the breeder in further improvement of aromatic rice.

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